崇信：“肚包肉”助力农民搭上“致富快车”

真空包装的“肚包肉”

　　实施乡村振兴战略，关键在推进产业振兴。近日，在崇信县木林乡木林村农民创业孵化园内，由甘肃超吉牛食品加工有限公司投资运营，总投资200万元的村级集体经济项目——“肚包肉”生产线正式投产运营，这是该乡扶持壮大村级集体经济的又一重要举措。

　　木林村股份经济合作社负责人梁旭辉说：“该项目的建成将有效解决当地剩余劳动力，预计人均年收入可达到1.2万元以上，村股份经济合作社通过厂房租赁费可完成村集体经济收入10万元左右。”

　　肚包肉原是新疆和田地区的特色美食，使用动物的胃包裹碎肉进行烹饪，深受广大消费者青睐。

　　“我们发挥产地优势，利用富含十几种氨基酸的崇信红牛作为原材料，产品无膻不腻、营养丰富、安全卫生，市场前景广阔。”甘肃超吉牛食品加工有限公司“肚包肉”加工厂负责人李想介绍。

　　近年来，崇信县木林乡统筹组织、产业、人才要素资源，以农民创业孵化园为依托，大力推行“党支部+合作社+企业+农户”的运行模式，鼓励农民创业孵化、打造就业工厂，持续发展壮大村级集体经济，走出了一条“支部引领、产业推动、共同富裕”的新路子，合力撑起了村集体经济的“腰杆子”。

　　据了解，目前木林乡农民创业孵化园已引进手工挂面、电子元器件、宫灯加工、“肚包肉”等小微企业7家，提供就业岗位180余个，带动群众年均增收5000元以上，村集体经济收入增加11.5万。

　　木林乡党委副书记、乡长梁喜军表示：“下一步，我乡将抢抓乡村振兴的政策机遇，把村集体经济发展与园区产业链构建深度融合，强化利益联结，全力加大项目争取和招商引资力度，通过吸纳社会资本和政策资金扶持，采取整合资源、入股合作等各种形式，吸引各类经营主体入园创业，有效推动全乡产业结构优化升级。”

　　通讯员 王红刚 李辉 刘涛