凤行丝路遇可口良药：“食”不相瞒 咱跨界了

　　9月26日，“凤行丝路，无问西东——丝路人·丝路情”网络媒体甘肃行主题活动走进陇西县。依托丰富的中药材资源，这座“千年药乡”站上中医药大健康产业风口，越来越多的中药材跨界成为食品，可谓“良药可口，服食方便”，为更多人的健康送去“中国式”守护。

甘肃汉草品汇中药饮片有限公司挑选包装车间内，工人们为山楂片去核。

　　在甘肃汉草品汇中药饮片有限公司挑选包装车间内，康军丹正在为山楂片去核。已经来公司三年的她，手底下灵活、利落，偶尔跟旁边的工友搭句话，缓解工作的枯燥，手头的活却从未停下。

　　这家公司成立于2003年，当初落地陇西，主要相中当地自古以来就盛产优质中药材，同时紧邻“中国党参之乡”渭源县，距离“中国当归之乡”岷县也只有100公里。“经过近二十年发展，我们已成为集中药材种植，中药饮片生产、销售，中药材生活馆为一体的创新型中药生产企业。”该公司办公室主任汪莉介绍。

　　目前，该公司主要产品有当归、黄芪、党参、甘草等200余种上品中药饮片，主营药食同源的炒黑芝麻、薏米、芡实、大枣等35个品种。立足甘肃，销售网络辐射十余省份，产品遍布全国1200家药店。

甘肃汉草品汇中药饮片有限公司办公室主任汪莉（左）介绍企业生产的药食同源产品

　　在汪莉眼中，自己所在的企业虽是一家“小公司”，但凭借多年在中药生产领域积累的丰富经验，志在打造出中华汉方汉草之极品，帮助国人实现真正的健康和延年益寿。

　　“我们从药材源头严控产品质量，严守‘当季是药，过季是草’的古话，每味药材均按照传统经验在有效成分含量最高的成熟时节采收。”汪莉说，加工过程中，该公司以《中国药典》为依据，在继承古人传统炮制方法的基础上，去粗取精、去伪存真。所有药材加工杜绝硫磺熏蒸或浸泡，将二氧化硫等对人体有毒害物质消灭在萌芽之中，确保药效品质如一。

　　唐朝时期的《黄帝内经太素》一书中写道：“空腹食之为食物，患者食之为药物”，反映的就是药食同源思想。近年来，随着我国推动“健康中国”战略，大众健康理念不断增强，中医药大健康产业正迎来新风口，药食同源产业相关的市场每年实现两位数的增长，一些地方也对中医药大健康产业积极探索。

　　陇西把精深加工作为提高产业附加值、提升产业效益的重要环节，打造集中药饮片、提取物、成药、保健品等为一体的大众化、高端化产品加工体系。在中医药循环经济产业园的集聚、辐射、带动下，当地已有较大规模中药材加工企业52家，通过GMP认证22家，引进国药准字号产品63个，研发健字号、食字号保健产品26个，年加工转化中药材35万吨，销售额近百亿元。陇西也由此实现了从初级切片向饮片炮制、有效成份提取、配方颗粒、成药制造、保健品开发等精深加工的拓展延伸。

　　统计数字显示，2021年，中医药产业对陇西GDP的贡献率为16.7%，对十大生态产业增加值的贡献率达43.8%，对财政收入的贡献率是21.9%，主产区对农民人均可支配收入的贡献率约40%、全县接近三分之一，成为富民强县的区域首位产业。

甘肃汉草品汇中药饮片有限公司的产品琳琅满目

　　产业的升级与壮大，让当地农户实打实见到了效益。2021年，甘肃汉草品汇中药饮片有限公司与陇西县柯寨镇崖坪村农户签订黄芪300亩、党参230亩的中药材种植协议，带动125户农户年均增收5000元。而家乡的药，也“治愈”了像康军丹一样的人的心病。

　　“以前，我的收入主要靠在外打工，后来生了娃就一心一意在家照顾娃娃，因为很难两头兼顾。当听说家门口有了这样的工作机会，既能保障收入，又能方便带娃，就马上来这里了。”康军丹说。

　　据悉，“凤行丝路，无问西东——丝路人·丝路情”网络媒体甘肃行主题活动由甘肃省委网信办主办、凤凰网甘肃频道承办。活动借凤凰网品牌和平台优势，邀请中央驻甘及省内主流网络媒体代表赴定西、天水、平凉、庆阳等地开展融媒体团探访，以“可视化、移动化、青春化”为原则，优先在移动端上线融媒体产品，为喜迎二十大营造良好的网上舆论氛围。

　　（凤凰网甘肃频道供稿）