民乐：“农企联动”助推马铃薯产业“蝶变振兴”

　　眼下正值马铃薯收获季节，走进甘肃省民乐县各马铃薯种植基地，从土地里翻滚而出的马铃薯在地垄上连成了一条条“金丝带”，铺满了田间地头,到处可见农户忙碌的身影,一派丰收的景象。

　　作为全国马铃薯主产区之一，近年来，民乐县立足冷凉气候优势，将马铃薯产业作为富民强县的“黄金产业”来抓，连续多年出台1号文件扶持马铃薯产业发展，从基地建设、良种运用、贮藏销售、技术服务等方面进行政策扶持,不断培植马铃薯深加工产业，依托龙头企业的带动，通过“农企联动”，积极引导种植大户、致富能人通过土地流转进行规模种植，马铃薯种植面积连续多年稳定在15万亩以上。

　　在民乐县六坝镇千亩马铃薯种植基地上，甘肃鼎丰马铃薯种业有限公司工作人员正在加紧马铃薯的收获作业，基地负责人薛贵民告诉记者。“今年，我们在民乐县六坝、顺化、南丰、南古等镇共流转3.6万亩高标准农田种植马铃薯，从目前收获情况来看，今年的马铃薯产量相当不错，亩产能达到3吨以上，而且民乐的马铃薯品质极佳，达到了我们的预期。”

　　作为一家集生产种植、贮存销售为一体的马铃薯种薯生产企业，甘肃鼎丰马铃薯种业有限公司通过“标准化种植农场+订单+技术+育种”的发展模式，建成集马铃薯育种、茎尖脱毒、组织快繁、病毒检测、原原种、原种、一二级良种生产、种薯贮藏营销以及收购、加工为一体的马铃薯产业开发体系，并通过“企业+种植大户+基地”的模式，带动了群众种植马铃薯的积极性。

　　在民乐县洪水镇李仁村马铃薯种植基地，种植大户李朵正忙着组织人力收获马铃薯，看着一车车“金豆豆”正在装车送往爱味客公司，他掩饰不住内心的喜悦。

　　“我已经种植马铃薯十多年了，见证了马铃薯产业近些年来的变化，过去的人工种植、收获用工量都非常大，现在从种植到收获已经基本实现了机械化，大大节约了用工成本。而且过去马铃薯收获之后，我就开始发愁马铃薯的销售，现在我种植的大西洋品种与本地马铃薯全粉生产企业爱味客公司签订了订单，销售根本不用不愁。”李朵高兴地告诉记者，自己和爱味客已经连续多年签订订单，从来不用发愁马铃薯卖不掉的问题，“今年马铃薯的产量相当好，估算每亩地的纯收入能达到1000元左右”。

　　走进甘肃爱味客马铃薯加工有限公司的生产车间，全自动马铃薯全粉生产线正在高速运转。一颗颗刚从地里收获的马铃薯经过清洗、去皮、切片、预煮、冷却、蒸煮、捣泥等一系列加工程序，变成了状如雪花、形态均匀的马铃薯雪花全粉。甘肃爱味客马铃薯加工有限公司副总经理成建平告诉记者，“甘肃爱味客马铃薯加工有限公司，是荷兰爱味客集团和民乐县人民政府合资建设的中外合资企业，多年来一直专注于马铃薯的加工和生产，是全球马铃薯加工行业的领导者。在马铃薯全产业链发展上，甘肃爱味客能够做到种植户种的出、卖得出、收益高，最终实现马铃薯种植户和企业双赢的目的。”

　　通过多年的持续发展，以爱味客、天润园、丰源薯业、薯晶食品等为代表的马铃薯加工企业与好利友、百事等知名企业建立了稳定的供销关系，使加工企业可以放手在各乡镇建立品种优良、稳定优质的原料薯订单种植基地。安定区马铃薯产品转化率，有效延长了产业链条，实现了马铃薯产业就地加工增值，带动了农民增收致富。

　　为更好服务马铃薯产业高质量发展，民乐县还牵头成立了马铃薯产业联盟，加快构建农副产品精深加工链，扶持鼎丰马铃薯种业有限公司建成种薯贮藏营销以及收购，加工为一体的马铃薯开发体系；依托爱味客、丰源薯业、天润园等骨干企业，构建精深加工、综合利用和主食加工等农副产品加工体系，全面提升马铃薯产业经济效益。

　　今年，民乐县又出台了《关于加快推进马铃薯产业高质量发展的意见》，按照“产业要集群、龙头要集中、技术要集成、要素要集聚、保障要集合”发展思路，着力打造“全国区域性马铃薯脱毒种薯繁育基地”和“全省高附加值加工型专用薯生产基地”，计划到“十四五”末，全县种植马铃薯20万亩，鲜薯总产量达到70万吨，微型薯生产能力达到1.5亿粒以上，建设高标准脱毒种薯繁育基地4万亩，打造10万亩专用马铃薯功能区，培育壮大马铃薯龙头企业10家，马铃薯年加工能力达到30万吨以上。

　　随着近年来马铃薯主粮化战略的持续实施，民乐县将抢抓战略机遇，按照“育良种、建基地、强龙头、促加工、树品牌、拓市场”的思路，通过“农企联动”持续做大做强马铃薯产业，进一步延伸“育繁种加储销”为一体的马铃薯全产业链，实现马铃薯产业的“蝶变振兴”。

　　通讯员 王鹏 窦斌