【聚焦四强链主企业】优然牧业打造数字化、智能化牧场典范助力甘肃百亿级奶产业链建设

2022-09-26 15:33 来源：中国甘肃网

【专题】喜迎党的二十大聚焦“四强”链主企业 2022全国重点网络媒体甘肃“云采访”活动

　　本网记者宋芳科程健

　　9月26日，由中央驻甘及省内重点网络媒体记者组成采访团来到优然武威牧场——全球最大原料奶供应商优然牧业在西部打造的智能化牧场。

　　武威绿洲是发展奶业的天然牧场，地处国际公认的“黄金奶源带”。近年来，武威立足资源禀赋和产业基础，抢抓国家和省委省政府实施奶业振兴行动的重大机遇，把奶业作为推动全市现代农业高质量发展的支柱产业来抓，全力打造甘肃乳都和百亿级河西走廊黄金奶源基地。良好的自然环境和营商环境，吸引了优然牧业这样的乳业上游龙头企业入驻。

　　优然牧业在行业内率先总结、形成了奶牛养殖标准化SOP手册，通过系统化的员工培训、实操，让员工在日常操作中能够精准化、精细化呵护奶牛。牧场引进精益管理方法，并通过智能化、数字化系统的有效应用，极大地提升牧场的管理精准度、精细度，提升运营效率。

　　在优然牧业武威牧场，牛舍整齐，奶牛健壮，更加令人叹为观止的是先进的奶牛养殖设施和设备，以及优然自主开发并拥有知识产权的智慧牧场管理系统：自动喷淋、自动风扇控制、温度调节等设备在井然有序地运转、工作，将环境调整到适宜奶牛生长的状态。

　　牧场依托拥有自主知识产权的牧场智慧化系统，通过奶牛可穿戴设备采集牧场数据，应用优然牧业40多年的数据积累构建的分析模型，对牧场运营进行大数据分析，实时监控牧场奶牛生理特征及牧场饲养环境等各环节，并对奶牛的全生命周期进行精准管理。通过自主开发的大数据系统实时监控牧场奶牛管理、库存管理、营养饲喂、牧场设备、发情监测等各个环节，自动分析奶牛的饮食、健康并形成报告，通过信息化、智能系统有效帮助牧场管理人员及时掌握牧场、奶牛的情况。据牧场负责人介绍，通过数字化、智能化的应有，牧场人工效率提升了20%，达到了国内奶牛养殖行业的最高水平。

　　以在参观现场备受关注的“犊牛自动饲喂器”为例，这一智能化设备在内部程序设定了科学的供奶量曲线，可以根据犊牛自然生长需求，为每头犊牛提供精确的奶量：前期充分满足犊牛生长发育需要，供奶量逐步增加；后期逐步减少供奶量，促使其增加开食料采食，促进瘤胃发育。

　　据介绍，在乳业上游加速实现数字化、智慧化转型的关键时期，优然牧业以“成为全球牧业数字化发展引领者”为数字化转型愿景，打造了行业规模大、专业度高、产业覆盖广的数字化团队，构建从育种、草业饲料、奶牛养殖为中心的全产业链数字化平台，在服务自身的同时，服务赋能产业链合作伙伴，实现产业链各方精准识别机会与需求、业务运营高效协同的发展模式。

　　随着优然牧业数字化转型的持续深化，以及其新建牧场的陆续投产运营，以其庞大的牛群为基础，其数字化应用的成果将会促进企业运营效率大幅提升，将带动产业快速发展。