灵台：2000亩露天珠子椒进入“门椒”采摘期

　　近日，在灵台上良镇合集村的珠子椒绿色栽培基地笔者看到，数十名群众提着水桶，穿梭在绿油油的辣椒田里，熟练地将果实摘下，装入桶里。大家脸上洋溢着收获的喜悦。

　　“我们把第一批采摘的辣椒叫‘门椒’，采摘‘门椒’就类似于苹果树的疏花疏果，是为了让珠苗长得更加茁壮，以便后期提高产量。另一方面也可以早上市、早获利。”灵台县上良镇丰茂种植农民专业合作社负责人姚得宣对笔者介绍道。

　　笔者了解到，今年，上良镇按照市县蔬菜产业链链长制部署要求，以“村集体+合作社+企业+产业基地+农户”经营方式，与山东众农公司签订了辣椒种植订单。年内种植露天珠子椒500亩，由于前期施肥、病害防治等工作得当，辣椒长势喜人，首批挂果辣椒已开始采摘。

　　“咱们群众现在采摘的这个辣椒，虽然还没有进入成熟期，但它是制作‘泡椒’的优质食材。我们在咱们上良、朝那等乡镇的种植区都设置了收购点，按一斤1.3元收购。然后集中运回山东公司统一制作‘泡椒’。后期辣椒进入成熟期后，我们还会来上门收购。”山东众农公司孙海中说。

　　据了解，灵台县5000亩朝天椒绿色栽培技术推广项目，是在去年试种植新品种珠子椒和朝天椒1000亩成功的基础上，进行扩容提质增效的蔬菜产业链订单项目。通过招商引资方式，设定保护价收购标准，在上良、朝那等乡镇适宜区集中连片种植珠子椒2000亩、朝天椒3000亩，预计产值将达2000万元左右。目前，2000亩露天珠子椒已进入“门椒”采摘期，采摘工作已经全面展开。

　　通讯员 朱强 乔博