天水麦积区 “春味”野菜正当食

　　原标题：天水麦积区 “春味”野菜正当食

　　中国甘肃网3月24日讯 据兰州晚报报道（通讯员 张丽媛 记者 哈丽娜）春天的美不仅在于草木蔓发、百花争艳的“春意”所带来的视觉享受，还体现在“春味”带给人们味蕾上的惊艳。时下，正值天水麦积区野菜最鲜嫩的时节，天然绿色、营养丰富的野菜一上市，就受到了很多市民的青睐。

　　3月22日，记者在麦积区仿古街东头看到，特色野菜便民临时交易点人来人往，多个摊位上整整齐齐地摆着鲜嫩可口的各类野菜，荠菜、苦苣、苜蓿、蒲公英、地软等鲜嫩野菜吸引了不少市民前来购买。

　　野菜摊摊主高淑香告诉记者：“现在野菜刚上市，特别新鲜。像蒲公英、荠菜、苜蓿、地软这些都比较受大家欢迎。买回家后，可以凉拌、包包子等，大家都非常喜欢吃。”

　　据了解，大部分市民买野菜除了品尝“春味”，还因为新鲜野菜营养丰富。正在选购野菜的王女士告诉记者：“我买了一些地软，这个野菜天然无公害，里面含有的营养物质比较丰富，准备买一些回家，包包子给孩子吃。”