2022年甘肃省启动四项措施加强食品安全监管

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　　今年启动四项措施加强食品安全监管

　　中国甘肃网3月16日讯 据兰州晨报报道（奔流新闻·兰州晨报记者 夏苗）3月15日，记者从甘肃省政府召开的“3·15”国际消费者权益日新闻发布会上了解到，今年甘肃省市场监管系统将从四方面加强对食品安全工作的监管，大力实施“互联网+”智慧监管，全面推广“陇上食安”一体化智慧监管平台运用，提升食品安全信息化监管水平。

　　2021年甘肃省食品安全工作取得了一定成效，但仍然存在一些薄弱环节和问题。一是餐饮食品中复用餐饮具、淀粉及淀粉制品、调味品等监督抽检不合格率较高，主要是微生物、食品添加剂等不符合标准要求。二是食用农产品农兽药残留问题依然存在，检出不合格主要集中在鸡肉、羊肉、香蕉、韭菜、花椰菜、芹菜、豇豆等食用农产品。三是农村食品生产经营条件简陋，销售假冒伪劣食品、过期食品的问题时有发生。四是少数企业主体责任落实不到位，生产经营管理不规范，存在一定安全风险。

　　为切实保障好人民群众“舌尖上的安全”，全省市场监管系统今年将从四方面重点抓食品安全工作：

　　一是持续开展专项整治。紧盯群众关心的热点难点问题，聚焦乳制品、肉制品、进口食品、粮食制品、食用农产品等重点领域开展专项整治，全力推进“食安甘肃”建设十大攻坚行动，深入开展“守底线、查隐患、保安全”专项行动和进口冷链食品及相关从业人员风险排查和整改专项行动。

　　二是实施“互联网+”智慧监管。大力实施“互联网+食品”监管，全面推广“陇上食安”一体化智慧监管平台运用，推行“明厨亮灶”提档升级行动，通过“现场直播”的方式向社会公众展示食品加工过程，全面提升食品安全信息化监管水平。加大校园食品安全、农村假冒伪劣食品、特殊食品、食品添加剂等重点领域监管力度，严格落实“双随机、一公开”要求，探索“双随机”抽查、重点检查和飞行检查有机结合的监管模式，不断提升监管效能。

　　三是严惩重处违法犯罪。深入开展“铁拳”行动，查办一批群众反映强烈的违法案件，查处、挂牌督办一批食品安全大案要案。集中曝光一批典型案例，始终保持严惩重处高压态势，切实增强人民群众获得感、幸福感、安全感。

　　四是构建群防共治格局。加大食品安全科普宣传力度，加强消费者权益保护，完善投诉举报机制，鼓励内部知情人举报食品安全问题，落实有奖举报制度。