甘肃省将持续推进食品安全专项整治 确保群众“舌尖上的安全”

　　中国甘肃网3月15日讯（本网记者 宋芳科）3月15日，甘肃省市场监督管理局党组成员、副局长王庆邦在甘肃省政府新闻办消费者权益保护新闻发布会上表示，经过多措并举治理，甘肃省食品安全形势总体稳中向好。今年，甘肃省市场监督管理局将持续推进食品安全专项整治行动，确保群众“舌尖上的安全”。

　　据介绍，2021年，甘肃省食品安全群众整体满意度达85.46%，比2020年提高了4.8个百分点。

　　甘肃省政府办公厅出台《食品安全举报奖励办法》，鼓励依法举报食品生产经营违法违规行为，进一步提升食品安全群防共治水平。2021年，全省食品监督抽检32大类11.55万批次，检验量超过4批次/千人，合格率为96.62%，比2020年提高了1个百分点，不合格食品处置率达到100%。群众关心的食品添加剂、保健食品、婴幼儿配方食品、速冻食品等8大类食品合格率为100%；粮食加工品、食用油、油脂及其制品、饼干、糖果制品、茶叶及相关制品、豆制品等24大类食品合格率达到98%以上。积极开展“放心食醋酱油、放心酿皮”“你送我检”“餐饮安全你我同查”等活动，组建社会监督员3016人、“银龄护老队”343支，社会共治氛围更加深厚。

　　王庆邦表示，去年甘肃省食品安全工作虽然取得了一定成效，但仍然存在一些薄弱环节和问题。一是餐饮食品中复用餐饮具、淀粉及淀粉制品、调味品等监督抽检不合格率较高，主要是微生物、食品添加剂等不符合标准要求。二是食用农产品农兽药残留问题依然存在，检出不合格主要集中在鸡肉、羊肉、香蕉、韭菜、花椰菜、芹菜、豇豆等食用农产品。三是农村食品生产经营条件简陋，销售假冒伪劣食品、过期食品的问题时有发生。

　　王庆邦说，食品安全是天大的事情，甘肃省市场监督管理部门将持续抓紧抓好这项工作，切实保障好人民群众“舌尖上的安全”。

　　今年，甘肃省市场监管系统将聚焦乳制品、肉制品、进口食品、粮食制品、食用农产品等重点领域开展专项整治，全力推进“食安甘肃”建设十大攻坚行动，深入开展“守底线、查隐患、保安全”专项行动和进口冷链食品及相关从业人员风险排查和整改专项行动，持续加强进口冷链食品“物防”工作，同时通过实施“互联网+”智慧监管持续深化改革创新，面推广“陇上食安”一体化智慧监管平台运用，推行“明厨亮灶”提档升级行动。

　　对于食品安全领域的违法犯罪行为，甘肃省将深入开展“铁拳”行动，查办一批群众反映强烈的违法案件，查处、挂牌督办一批食品安全大案要案。对主观故意、性质恶劣、造成严重后果的食品生产经营单位责任人依法严厉处罚，落实“处罚到人”要求，实施联合惩戒。加强行政执法与刑事司法衔接，提升联合打击力度，集中曝光一批典型案例，始终保持严惩重处高压态势。