临夏州市场监管系统开展食品生产经营领域法律法规培训
原标题:州市场监管系统开展食品生产经营领域法律法规培训
中国甘肃网4月1日讯 据民族日报报道(记者 马霞)近日,全州市场监管系统组织食品监管人员、食品生产经营单位、食品小作坊、餐饮服务单位负责人,开展法律法规知识培训暨主体责任约谈会。
培训工作中,州市场监管局食品生产、流通、餐饮科室负责人宣传解读《食品安全法》《食品安全法实施条例》《食品生产经营日常监督检查管理办法》《餐饮服务食品安全监督检查操作指南》《甘肃省小作坊小经营小摊点监督管理办法》等法律法规,并结合食品生产经营领域存在的突出问题和“互联网+明厨亮灶、透明车间、阳光仓储”工作实际,通过剖析典型案例、现场解疑释惑,增强了培训实效,引导食品生产经营单位树立尊法、懂法、守法意识,督促食品从业人员进一步规范经营行为。
约谈工作中,有针对性地指出了食品生产经营领域存在的共性问题,重点要求食品生产经营单位要强化食品安全“第一责任人”责任,加强对食品安全相关法律法规和行业规范的学习,不断提高食品安全意识,强化食品安全管理,净化食品市场环境。
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