【甘肃省“100系列”献礼建党百年】物华天宝润陇原·舌尖上的美食——山丹羊羔肉

　　百年风雨兼程，世纪沧桑巨变。在伟大的中国共产党成立一百周年之际，中共甘肃省委宣传部、甘肃省广播电视总台联合开展甘肃省“‘100系列’献礼建党百年”大型全媒体主题宣传活动。 

　　14个系列，多类型产品，全媒体平台，讴歌百年大党丰功伟绩，为“十四五”开好局鼓与呼。 

　　即日起，贯穿2021年全年，面向省内外征集作品。随制、随报、随评、随播。甘肃省广电总台相关平台精彩呈现，择优上推央视、央广；中国甘肃网、视听甘肃（丝路明珠网）同步发布；今日头条、微博、快手、Zaker、百度百家号等多个第三方平台及有关中央媒体端、网同步发布、持续推广。 

　　欢迎您参与，期待您关注！

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　　通讯员 刘伯武

　　山丹羊肉是甘肃的特色美食之一，因山丹地理位置独特，所产的羊羔肉质鲜美、口感绝佳，且没有膻味，深受食客喜爱。

　　2016年，山丹羊肉获得了国家农业部农产品地理标志保护认证，远销全国各地。

　　山丹自古羊多，羊肉的吃法也比较独特。黄焖羊肉、手抓羊肉、羊肉垫卷子等，成为人们餐桌上的一盘不可或缺的佳肴。