兰州：民生服务 长假不打烊

　　原标题：民生服务 长假不打烊

　　春节期间，甘肃中石油昆仑燃气有限公司提早安排部署春节期间的安全供气和服务工作，做好生产、输配、供应、抢修、服务等环节，确保全市用户春节期间的安全用气； 兰州城市供水集团采取多项措施，全力保障春节长假期间安全供水；兰州城市供水集团采取多项措施，全力保障春节长假期间安全供水；通讯行业春节服务不打烊；我市大型商超都营业，但营业时间有所调整；我市大多数快递企业春节不打烊，不休网，全力做好春节期间快递服务保障工作，为市民提供贴心、安心、放心、暖心的快递服务。

　　燃气

　　大多服务站点正常营业

　　春节将至，甘肃中石油昆仑燃气有限公司提早安排部署春节期间的安全供气和服务工作，做好生产、输配、供应、抢修、服务等环节，确保全市用户春节期间的安全用气。

　　据了解，春节期间，甘肃昆仑燃气公司城关区安定门服务站、安宁区安宁服务站、七里河区小西湖服务站、西固区玉门街服务站、雁滩片区渭源路服务站春节期间正常营业，其他区县服务网点营业时间可咨询甘肃昆仑燃气24小时服务热线96777。服务站停业期间，用户可到上述正常营业的服务站点或兰州银行营业网点及兰州银行、交通银行自助购气终端购气。

　　供电

　　实行 24 小时应急值班

　　国网兰州供电公司于2020 年 10 月就超前启动 " 春节 " 供电保障工作，制订了 95 个供电保障方案，投资 1375 万元完成 31 项供电保障重点工程，全面开展电力设施隐患治理和用户安全用电检查，并开展了城市供暖、供水、供气等 " 生命线 " 配套供电线路运维保障，集中治理影响供电隐患 10247 项，同时部署了 956 支抢修队伍、7246 名抢修人员、1391 台抢修车辆、36 台应急发电车、1615 台应急发电机，实行 7×24 小时应急值班。

　　按照国家2021年春节放假安排，2月11日、2月12日、2月13日为春节法定假日，各区域营业厅休息。2021年2月14日至17日为调休日，城区及红古、县区中心营业厅均正常营业。节假日期间，如遇停电，可以拨打所在县、区台区经理服务电话，或使用“网上国网”APP进行“一键报修”，或拨打“连心桥”共产党员服务队发布的城区快速抢修服务电话：

　　城关区：0931-8631234； 七里河区：0931-8671234；安宁区：0931-8661234； 西固区：0931-8661234；红古区：13919786832；  榆中县：0931-5221234；永登县：0931-6451234

　　供水

　　各类应急抢修预案落实到位

　　兰州城市供水集团采取多项措施，全力保障春节长假期间安全供水。

　　据悉，日前，兰州城市供水集团已组织开展了春节前安全生产大检查，整治安全生产隐患，部署各供水单位加大对城市管网的巡检力度，保证各类应急抢修预案落实到位，供水管网突发故障得到迅速抢修。同时，公司继续优化新水源生产工艺运行，确保新旧水源实现统一工艺调度，安全平稳衔接运行。

　　节日期间如遇供水问题，广大用户可随时拨打“96766”供水热线查询。

　　银行

　　保证足够数量网点开门营业

　　春节期间，伴随探亲访友、购物出行等活动增加,市民对银行业提供配套金融服务需求相应增加。由于部分网点春节期间的营业时间调整，本报提醒市民留意各银行网点张贴的通知，及时通过银行微信平台及网银进行查询。

　　记者了解到，春节期间，各家银行网点将根据网点区域特点、人流集中程度等因素确定具体营业时间，最大限度地保证足够数量的网点开门营业。同时，各家银行ATM自助设备、电话银行、网上银行等均正常营业，市民可前往自动存取款机办理存取款、转账等基础业务。银行ATM机24小时服务,当遇到吞卡等银行卡跨行交易故障时，可拨打中国银联客服电话95516。

　　通讯

　　故障恢复时间不超过24小时

　　新春将至，记者获悉，兰州电信、兰州移动、甘肃联通春节服务不打烊，家庭宽带装维服务不停歇，故障恢复时间不超过24小时，满足客户节假日期间服务需求。

　　兰州电信：优化春节期间人群集中区域流量突出问题

　　随着春节将至，中国电信兰州分公司建立24小时重大障碍应急处理、服务管控机制。并结合往年春节实际使用情况，重点对4G、5G网络进行巡查，优化春节期间部分人群集中区域流量突出问题，对有线宽带、天翼高清电视等业务进行全面体检，全力以赴做好春节期间通信和网络信息安全及服务保障工作。

　　兰州移动：正月初四所有自有渠道恢复正常营业时间

　　兰州移动自有渠道（含自营厅、单厅承包、网格承包、委托加盟店、引商入柜）正月初一至初三营业时间调整为每天10:00-17：00，营业时间调整需提前三天张贴通知，忙时合理排班，避免排队拥挤；从正月初四开始，所有自有渠道恢复正常的营业时间；社会渠道春节期间的营业时间不少于6小时/天。春节期间家庭宽带装维服务不停歇，故障恢复时间不超过24小时。

　　甘肃联通：春节期间全省自有营业厅正常营业

　　据了解，甘肃联通春节期间全省自有营业厅正常营业。节日期间，全省自有营业厅继续做好疫情常态化防控工作，营业厅每日消毒，提醒用户戴口罩、间隔一米距离、测温并出示健康码。

　　商超

　　我市大型商超都营业  时间有所调整

　　近日，记者走访我市部分商超，对节日期间，商超的营业情况和促销活动进行了了解。走访中，记者了解到，节日期间，我市大型商超都营业，但营业时间有所调整。

　　“大年三十营业时间为6：30-18：00，大年初一至初三营业时间：9：00-22：00，初四正常，为6:00—23:00。”正大优鲜相关负责人告诉记者，正大优鲜各门店将继续重点加强管控工作，尤其禽肉类、水产等商品的查验工作，防疫商品加大采购量，保障商品供应，全力帮助大家做好防控准备，同时配合政府部门做好疫情防控工作。

　　“为迎接广大市民的到来，华润万家各大门店已陆续摆上中国结、福字、生肖牛等新春饰品，营造出浓浓的喜庆氛围。”华润万家相关负责人告诉记者，华润万家2月4日至10日的营业时间为8：30至22：00；2月11日为8：30至18：00；2月12日起营业时间恢复正常。

　　“2月1日起，春节前营业时间早9点至晚10点，门店根据来客情况会延长至11点。”北京华联相关负责人告诉记者，北京华联在兰州的各门店在春节期间营业时间也有所调整。

　　走访中，记者了解到，亚欧、华联等不少商超都推出了不同程度的优惠活动，让利消费者。

　　快递

　　快递企业不打烊、不休网、不积压

　　2月4日，记者从邮政、顺丰、申通、圆通、韵达、德邦等方面获悉，我市大多数快递企业春节不打烊，不休网，全力做好春节期间快递服务保障工作，为市民提供贴心、安心、放心、暖心的快递服务。

　　中国邮政集团有限公司兰州市分公司表示，提前做好人员安排，资源调配、客户服务等方面的工作，牢把“快递安全”和“服务质量”关，全力做好春节期间的快递服务和安全生产保障工作。

　　“今年德邦快递推出‘春节不休’，力争给各行各业的商家、广大消费者提供高品质的快递服务，帮助大家过个好年。” 兰州德邦快递相关负责人表示。

　　圆通兰州分公司相关负责人表示，春节不打烊，不休网，不积压，全力保障老百姓春节期间的寄递需求，在人力、运力等方面已做好充足准备，各分公司将有不低于20%的人员在春节期间值守、留守。

　　兰州韵达负责人韩永辉表示，春节不打烊，全力保民生，今年将有60%的员工就地过年，做好派送收寄工作。

　　在价格方面，邮政、圆通等方面表示，春节期间快递执行现有资费标准，不涨价。邮政还针对春节寄递推出零散客户优惠券活动，最高优惠可达75折。

　　“我们已做好春节值班安排，与往年不同的是，今年各分公司负责人值班值守，酒精、口罩、手套等防疫物资充足到位，全力保障寄递渠道安全畅通。”申通西北片区负责人胡天文对记者说。

　　休闲

　　市内各公园照常开放

　　春节期间，我市各大公园均取消重大活动，有序开放，严格“戴口罩、量体温”等疫情防控措施，做到入园人员可追溯。

　　根据省市疫情防控要求，五泉山公园和去年一样，取消了大年三十祈福活动，初一开始恢复开园。记者采访获悉，各公园均加大了设施安全检查以及卫生清洁工作，采取各项防疫措施，确保游人安全。春节期间，公园开园时间为早上7:30；闭园时间为晚7：00。

　　天气

　　春节期间我市天气整体晴好

　　记者了解到，近日，主要受西北气流或弱波动影响，我市各地天气晴或多云。

　　整体市区预报具体为5日：多云转晴，-8至9摄氏度；6日：晴转多云，-5至8摄氏度；7日：多云，-4至9摄氏度；8日：晴，-7至8摄氏度；9日：晴，-6至9摄氏度；10日：多云转阴，-5至7摄氏度；11日：多云，-6至9摄氏度；12日：多云转晴，-3至7摄氏度；13日：晴转多云，-1至8摄氏度；14日：多云，-1至9摄氏度；15日：晴，-3至12摄氏度；16日：多云，-3至3摄氏度；17日：阴转雪，-6至7摄氏度。

　　兰州日报社全媒体记者 葛强 吕晟君 蒋凌 李昕 颜娜 马艳玲 薛晓霞

　　民俗

　　“送财水”点“喜火” 打春牛

　　省文史馆馆员、史志专家邓明解读兰州春节民俗

　　春节是我国一个古老的节日，也是全年最重要的一个节日，在千百年的历史发展中，形成了诸多较为固定的风俗习惯相传至今。作为一个地道的兰州人，究竟如何度过这个节日才算是真正符合本土春节礼俗呢？带着这个问题，本报记者专程采访了甘肃省文史馆馆员、史志专家邓明。

　　“水客子”敲门“送财水”

　　“腊月二十三，打发灶王爷上了天。”是人们从小就熟悉的一句民俗谚语，大概意思就是这一天后各路神仙都要上天“述职”，而人间也就没了忌讳，诸事可行。家家户户都要择日大扫除，洒扫完毕还要糊窗纸、贴窗花，让眼中一切都要焕然一新。当然，从这一天起，也就算是正式迈入了春节的礼俗议程之中。

　　“晚清民国以来，除夕换岁之际，兰州城内都是爆竹大作，礼花满天，照亮夜空，全城沸腾。”邓明告诉记者：“各家点燃‘喜火’，营造出红红火火的节日氛围，寄予来年日子红火。人们点燃盘香，一直能燃烧到正月十五。然后全家祭天爷、土地爷，迎喜神、接财神，接灶王爷。”

　　“各行当还要祭拜‘行业神’，如铁匠祭的是老君，木匠祭的是鲁班爷。”他说：“‘水客子’敲门‘送财水’，主人早把一摞摞纸钱由高到低摆在土地爷神龛里，最低的一摞也比平时的水钱多几枚，先送的拿最高的一摞，随后的依次拿，并赠油果子、花卷等。之后还要熬夜，就是熬岁数，期盼增寿，以求来年精神汪健，劳作不乏。”

　　臊子面祈盼人长寿

　　“可以说，中国人的春节饱含着大概四种文化功能。”邓明告诉记者：“一是辞旧迎新，在人生旅途上树一通里程碑，区隔已走过的路程和即将步入的路程；二是祭祀，缅怀祖宗懿德，承继祖宗遗志，融洽天地万物，期盼来年福星高照；三是礼仪往来，融洽亲情，密切亲朋关系；四是民间娱乐，普天同庆，宣泄感情波澜，体味生活乐趣。”

　　据秦维岳《（道光）皋兰县续志》记载，乾隆、嘉庆、道光年间兰州过年习俗为，正月“元旦，长幼夙兴，祈天地、祖宗，焚香，燃爆竹，以此行礼。亲友交相贺，数日乃毕。初旬揭墓焚楮钱。”这是兰州较早的关于年俗的记载，蕴含着春节的文化功能，基本上传承至今，但是正月上旬上坟祭拜烧纸钱的习俗已经消失。

　　“初一早晨，有的全家人吃臊子面，有的吃韭黄大肉水饺，前者期盼长寿，后者已在招财进宝。”说到这里，相信诸多读者都对提到的这些春节美食非常熟悉，因为这些饮食方面的习俗可是真正保留到了今天。邓明说：“之后，就要按亲疏关系，先后给亲戚朋友拜年。礼品是致兰斋、三合公的糕点。改革开放以来，随着生活水平的提高，礼品也不断升级，逐渐由玻璃瓶水果罐头、大蛋糕、箱装南方水果、营养保健品、箱装牛奶、名烟好酒等等。”

　　兰州人“破五”吃搅团

　　“进门后，主人先敬三杯酒，再敬烟茶、糖果，并留酒饭。”跟随着邓明的讲述，记者仿佛已经提前进入到了那欢快、热切的春节场景：“拜年一直要持续到正月十五，甚至整个正月。初三黄昏，还要在大门外焚香、烧纸、磕头，送走先人。”

　　“到了被称为‘破五’的初五，从初一起就关门过年的商铺纷纷开业。”他说：“各家这时才能把从除夕到初四的垃圾倒掉，因为之前是不能倒垃圾的，怕把财气和福气倒了。主妇们打扮整齐，带着礼品回娘家，或到姊妹家拜年。”

　　原来，根据当年的习俗，在初五之前妇人们是不能出门的。当然，而今已没有这个讲究，初一开始也可拜年。破五这天，兰州人还讲究吃搅团，以荞面的为好，将荞面煮为糁饭，浇上臊子汤，调上油泼辣椒、蒜泥、酽醋，酸辣爽口开胃。

　　盐场堡老人忆习俗

　　盐场堡位于兰州黄河东北，相对封闭一些，到20世纪五六十年代尚存兰州传统习俗。80多岁的盐场堡人杨亨桢就曾经向邓明回顾了当年的习俗。

　　大年三十晚上要守岁，少睡或不睡，尽量熬到正月初一天明。晚辈给长辈磕头拜年，长辈给压岁钱。这是象征性的一点小钱，倘若给得多了，小孩容易养成大手大脚的毛病，长大后不利于勤俭持家。

　　大年初一凌晨，要在天神、地神、灶神、财神、祖宗牌位处点燃香烛，焚化黄表、燃放鞭炮，以开财门，接灶神。从初一到初三为过年，饭菜都是年前做好的，吃时只要放在蒸笼里熘热即可，一般都兴吃臊子面。这三天，成年妇女不能出大门，什么事也不干，只是吃、玩，想睡就睡。那时的习俗认为过年时大门是财门，妇女们出门将会影响当年财路。她们干事，哪怕是做针线活，都将会全年辛劳。

　　这三天，除了吃好、玩好以外，就是敬神，早晚必须点香烛，烧黄表，烧尽了要立即续上，保证香烟日夜缭绕，意在乞求香烟不断，子嗣用传。有的人家还会点燃鱼形的盘香，或两尺长的子午香。正月初四，人们开始走亲访友。送的礼品是麻纸包装整齐、上带有商号红笺的糕点包。

　　兰州人立春“打春牛”

　　“明清至民国初年，兰州有打春牛的习俗。”邓明告诉记者：“《周礼月令》载：‘出土牛以送寒气。’腊月里，现在兰州府城隍庙里，在一辆大车上用泥塑成一尊春牛。立春那天，皋兰县知县坐着八抬明轿开路，后面跟着十来个壮汉拉拽的春牛车，有一男孩牵着牛，称之为‘芒神’，也叫‘芒儿’。”

　　他一边说一边用一只手往远处比划了一下，好似眼前就是那热闹非凡的场景：“观众前呼后拥、浩浩荡荡，出拱兰门（南稍门）而去，到了南郊的喜神场，敬献供品，知县焚香叩头、宣读祭文后，执杖打三下春牛，谓之‘打春’或‘鞭春’，表示寒气已去，春天已到，象征性地劝导农民及时春耕，勿误农时。接着，将泥牛打碎，众人争先恐后抢夺泥块，谓之‘抢春’，抢到者能获得福气。”

　　据邓明介绍，立春这天，兰州城区的民众要吃春饼，称之为“咬春”。春饼是用死面烙的薄饼，卷上凉拌豆芽、菠菜、韭黄炒肉丝、炒洋芋丝等，咬而食之。为的是早春吃一些新鲜蔬菜，可以防病，寄予迎接新春的意味。

　　兰州日报社全媒体首席记者 李超