茶马古道"福村"焕生机:村民烹"幸福罐罐茶'待游人

甘肃陇南市康县的美丽乡村福坝村，挖掘“福禄文化”发展旅游。图为该村“福禄广场”。（资料图）　闫姣　摄

　　(新春走基层)茶马古道“福村”焕生机：村民烹“幸福罐罐茶”待游人

　　中新网兰州2月5日电 (闫姣)福积泰来、集福凝瑞、德福鸿厚……在甘肃陇南市康县的大山里，穿梭在千年茶马古道上的福坝村，村民家的门匾上、休闲广场中央、路边的的古井旁……所到之处，都可见“福”字。

　　福坝村一直被外界称为“福村”，当地老人解释说，村子靠山面水，自然景观丰富，且民风淳朴，长寿者居多。借此缘由，村子索性打造“福禄文化”，修建福、禄、寿、康、宁主题广场；家家户户更换福禄门匾；经营农家客栈的人家挂起了福禄幌子。

　　临近过年，村民权连平家房前屋后挂起了红灯笼，“幸福罐罐茶”的招牌十分显眼。每日清晨，他准备好茶、茶罐、茶蛊，开始生火、煮茶、烤馍，熟练每个步骤，以待游人。

图为甘肃康县福坝村民经营的“幸福罐罐茶”。(资料图) 闫姣 摄

　　陇南市茶文化浓厚，罐罐茶是当地一种特色传统茶点饮食，也是当地村民生活中不可缺少的部分。农民们倒一盅茶，再辅以鸡蛋、核桃仁、油炸面果子等，既当茶饮又当饭吃。逢年过节时，人们围炉而坐，边聊天边一口口呷茶，十分惬意。权连平说，他更想把饮茶时温暖、轻松的感觉传递给游人。

　　驻村干部曹明华接受采访时说，村子以前是贫困村，基础设施不完善，路面不平，房屋破败。近年来，通过“拆危治乱”美化了乡村，发展起了乡村旅游，村民们或开客栈，或售卖面茶、馓饭等本土美食，寻求“钱景”。

　　去年，中国官方将福坝村评为“2020年中国美丽休闲乡村”，“‘一带一路’美丽乡村论坛”也在该村召开。

　　福坝党支部书记权连华介绍说，如今，村子已建设成为基础设施好、生活环境好、保障服务好的新型美丽乡村，还同步发展核桃、香菇、花椒、中药材等多元产业，确保村民“离土不离乡、就业不离家”。

　　在康县，像福坝一样的美丽乡村还有很多。康县位于西秦岭之南，十余年以来，该县探索“多个渠道进水、一个龙头出水，各炒一盘菜、共办一桌席”的项目资金整合机制，将350个行政村全部建成美丽乡村，村民们也都享受了生态红利。(完)