高台小媳妇手工“鏊”出小康梦

　　在高台县宣化镇，有一位90后小媳妇，面对家庭困难，不抱怨不放弃，用小手艺趟出致富路，嫩肩膀扛起持家担，与婆婆一起照顾失智的丈夫、年幼的孩子，用柴火灶做手工馍，传承勤劳致富的家风。新年伊始，她的家庭被全国妇联表彰为2020年全国最美家庭。她，就是高台县宣化镇寨子村村民王亚菲。

　　王亚菲2010年与丈夫结婚，组建了一个虽不富裕但却幸福温馨的家庭。有疼爱他的丈夫和懂事乖巧的女儿，日子过得有滋有味。但是2016年，她的公公因病去世，欠下许多外债，让这个本就不富裕的家庭更是雪上加霜，和丈夫合计后，夫妻俩决定靠打工来一笔笔偿还债务。

　　屋漏偏逢连夜雨，就在小两口刚刚偿还了一部分债务时，第二年丈夫又因意外摔倒，脑部受伤导致智力残疾，丧失劳动力。一连串的打击，让这个脆弱的家庭雪上加霜，生活也捉襟见肘。“之前公公生病的时候，就向亲朋好友借了很多钱，到现在还没还完，之后老公又病了，现在的家庭情况就越来越困难。”王亚菲说。

　　一连串的打击，王亚菲心理近乎崩溃，但看着年迈的婆婆、卧床不起的丈夫以及尚且年幼的孩子，她的心像刀绞一样疼。

　　每况愈下的生活提醒王亚菲不能再消沉下去，除了和婆婆起早贪黑打理20亩庄稼、接送孩子上学放学、照顾丈夫的日常生活外，王亚菲也一直在想法设法改变现状。2018年全县首个农民“丰收节”在宣化镇寨子村举办，她家参展的鏊干粮深受城里人青睐。王亚菲从中受到启发。“现在的人都喜欢吃纯手工、不添加其他东西的烧馍馍，我就想卖这个馍馍把家里的经济条件改善一下。”

　　王亚菲说干就干，并请来同村的姨妈帮忙。从发面、揉面到烧火一整套流程严格按传统手艺，确保做出来的馍馍是真正的纯手工。

　　传承好手艺，还得有好销路。刚开始，她家的鏊干粮只是在街坊邻居和周边村社售卖，时间长了，很多远处的人都到她家买馍馍，有时还供不应求，要想吃就得提前预定。逐渐红火的生意、一家人脸上久违的笑容让王亚菲进一步坚定了生活的信心和勇气。

　　为了拓宽销路，2019年开春后，王亚菲又将目光转向县城，因为城里市场大，销售量更大些。每天早上她除了向婆婆、姨妈学手艺外，还一起揉面、鏊馍，并将鏊好的馍馍拿到城里去买，经过近半年的坚持和努力，她家的鏊干粮不但在城里立住了脚、打响了名，产品还远销山东、广东等地。

　　人们也常说，最难处的关系是婆媳关系，但是王亚菲说：“婆婆也是妈”，和婆婆相处的很好，没红过脸，因为她们俩是彼此的依靠，经受一连串的家庭变故后，不离不弃不认命，婆媳三人，用传统手艺加工、制作的鏊干粮，从乡村销往城镇，通过互联网销往全国，“鏊”出了一条自强不息的小康路。