兰州展开节前食品安全专项检查 两家糕点生产企业被责令停产整改
18-09-17 08:20
来源：中国甘肃网-兰州晨报 编辑：刘姗
原标题：兰州展开节前食品安全专项检查 两家糕点生产企业被责令停产整改
中国甘肃网9月17日讯 据兰州晨报报道 (记者 刘有中) 随着中秋、国庆临近，为保障“两节”期间广大消费者的饮食安全，兰州市食药监局与各县区食药监部门同步开展全市食品生产企业专项检查。截至目前共检查了9家月饼、12家肉制品生产企业。其中，两家存在卫生状况较差、生产记录不完善、生产设备及工器具未及时清理等问题的糕点生产企业被责令停产整改。
据了解，此次专项检查主要针对月饼、肉制品生产规模较大，产品市场占有率较高的生产企业，重点检查企业的原辅材料采购索证索票是否完整，生肉采购索证索票和检验检疫证明是否合格，是否有滥用食品添加剂的行为，产品出厂是否严格执行出厂检验，产品生产记录、检验记录是否完整等方面，同时认真查询企业进货查验记录制度、出厂检验记录制度等，督促企业负责人加强质量管理，确保食品安全管理体系持续有效运行，担负起企业质量安全第一主体责任，让群众吃上放心食品。
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