浓浓的年味不变的情怀
原标题:浓浓的年味不变的情怀
中国甘肃网1月26日讯 据兰州日报报道(记者 王兴霞)一年一度的春节是中华民族的传统节日,从古至今一年又一年。“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年,腊八粥喝几天,哩哩啦啦二十三……”这首童谣就是春节的真实写照。过去,虽然人们的物质生活并不富裕,可对待春节却一点也不马虎,整个腊月就已经开始为过年忙碌了起来,扫房子、办年货……那时候人们盼望着过年,因为过年是一种奢望不及的幸福,是人们告别过去迈向未来最隆重的方式。
这些年,物质生活的不断提高,在一定程度上淡化了年味,人们对于过年似乎缺少了一些昔日的激情,但每逢春节来临之即,兰州的大街小巷还是不约而同的热闹了起来,人们在忙碌中追寻着传统的足迹,延续的习俗中,总有一些留存在记忆深处关于春节的美好回忆在心底泛起。曾几何时,兰州的春节是如何过的呢?
对于兰州人来说,春节期间的各种习俗都表达着对传统的敬仰与尊重。腊八是春节的起点,家家户户要做腊八饭,俗有“腊八饭吃到过年,年馍馍吃到种田”的说法,这即是人们对长期以来形成的勤俭节约习惯的延续和传承,也包含了人们内心深处渴望年年有余并改变贫穷生活面貌的憧憬和信心。腊月二十三,俗称小年,也是祭祀灶王爷的节日,这一天,兰州人要做“灶盘”,在“二十三,打发灶娘娘上了天”及“上天言好事,回宫降吉祥”的美好希冀中真正拉开了年的序幕,至到年三十下午再次简单打扫庭院后便开始在各个屋子的门上贴对联,大门又称“财门”,对联的纸张要裁剪的宽一点,长一些,内容也要精心考虑一番,对于物质水平尚且低下的年代,这样做的目的还是在寄托一种希望,渴望来年五谷丰登,财源滚滚。
兰州人注重美食,在这方面特别讲究,那些年,尽管缺吃少穿,但春节的年货里却少不了酒肉,只要有条件,买几瓶酒,做几碗糟肉几乎是每家必备招待亲友的年货。至今,兰州糟肉仍然是享誉全国的美食之一,兰州人的婚宴上几乎少不了它的身影。蒸花卷炸油饼,擀长面包饺子,年关之时人们为此忙的不亦乐乎。兰州人热爱传统文化,剪窗花写对联贴门神一样也不能少,除夕当天,还要在每扇窗户上贴上家人亲手剪制的各种式样的窗花……大红灯笼高高挂起,鞭炮声声响起,锣鼓咚咚敲起,秧歌扭起来了,社火闹起来了,赶集逛庙会,无一不渗透着浓浓的年味儿,大街小巷红红火火,家家户户欢声笑语,一片热闹景象。兰州人向来豪放直爽,孝老爱亲,热情好客,过年最重要的一件事要数走亲访友相互拜年,晚辈给长辈磕头拜年,长辈要给晚辈送上压岁钱以表心意。兰州的春节庆祝形式多样,内容丰富多彩,各种精彩的活动演绎着人们对传统的深深情感,表达着人们与贫穷抗争的勇气和决心。
不管哪个年代,春节对每个中国人来说都是一种埋藏在心灵深处的企盼,它意味着团圆,传递着爱,寄托着牵挂,表达着情感,在浓浓的年味中期待着幸福的到来是人们不变的情怀。
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