舒圣祥：超市活鱼为何下架要让市民知情

陇周刊（2016年 第37期）

　　原标题：超市活鱼为何下架要让市民知情

　　舒圣祥

　　近日，网传北京因水体污染造成淡水活鱼大量下架。对此，北京食品药品监督管理局回应称，目前并未下达统一的禁止销售淡水活鱼的规定。北京市水产品抽检合格率常年达9成以上，网传水体污染导致淡水鱼污染的传闻不可信，部分超市停售淡水活鱼属于企业自主行为。

　　(11月24日《新京报》)

　　因为淡水污染而下架活鱼，已经被相关方面辟谣，大抵不可信；北京食药监局强调，活鱼下架是企业自己干的，跟我们没有关系。但是，谁会闲得没事儿放着空空的鱼缸不卖鱼呢？市场明明存在需求，超市却莫名下架了。最大的可能，似乎指向了国家食药监总局近日下发的水产品专项检查通知。

　　据国家食药监总局网站消息，国家食药监总局近日发出通知，将于近期在部分城市组织开展经营环节重点水产品专项检查。检查地点包括北京等12省市，进度安排的第一项就是，11月10日之前，总局召集相关省(市)食品药品监管局和食品检验机构进行专项检查工作部署。这个时间点，和超市活鱼下架的时间点，似乎有那么点巧合。

　　针对检查情况可能有泄密一事，北京市食药监局强调，对于水产品监督抽检属于食药局日常工作，所有抽检工作都是依据监督抽检有关规范流程开展的，经当事人认可和配合，也不存在保密或泄密问题。可问题是，对水产品的日常监督检查，与国家食药监总局的专项检查，肯定不是一回事；要不然，地方日常检查已经足够，何必再多此一举搞专项检查呢？

　　此番总局的专项检查，主要检查内容之一是“重点水产品质量安全及其在经营环节违规使用违禁药物情况”。硝基呋喃类药物、孔雀石绿、氯霉素等违禁药物，是否依旧有人在违规使用？从活鱼下架这一诡异现状看，至少给公众留有遐想空间。

　　与地方日常检查不同，此番专项检查是由总局指定的12家食品检验机构对口负责每个城市的抽样检验，检测结果有望更为客观更为权威。但是，如果在水产品抽样环节就已经发生偏差，可能有问题的活鱼活虾，都给提前“躲”起来了，检测再权威再客观又能有何用呢？活鱼下架事件的蹊跷，值得国家食药监总局引起高度重视。