灵台：千亩麦田铺出乡村致富路

白雪覆盖的麦苗 苏斌摄

　　“仓廪实，天下安”，粮食安全始终是国之根基。灵台县充分发挥“陇东粮仓”的基础地位和传统优势，把冬小麦生产作为地方特色品牌和规模化产业来谋划布局，从产前、产中和产后全链条发力，在推动单产提升的同时，积极探索新模式，从推动优质小麦订单生产、探索产后加工等方面不断延长产业链条。

　　邵寨镇地处灵台县东部，这里气候温和、降水适中，阳光充足、土质适宜，所产的冬小麦蛋白质含量高、磨成的面粉富有韧性，制作的面条薄筋光细。

　　眼下，冬小麦陆续出苗，发芽吐绿，成片嫩绿的麦苗长势喜人，将初冬的大地装扮得生机盎然。近日，灵台县迎来了入冬后的第二场雪，在邵寨镇千亩冬小麦种植示范点，银白色的积雪仿佛给田野铺上了一层白色的“棉被”，一片片雪白的麦田正“孕育”着丰收的希望。

　　“邵寨手工面原料加工产业园冬小麦种植基地，面积3000余亩，主要种植铜麦6号和灵麦2号，这场雪对小麦保温保墒具有很好的作用，同时能杀死部分虫卵，抑制部分旺苗生长，确保来年开春后小麦长势比较统一。”邵寨镇农业农村综合服务中心主任姚甲福说。

　　“尺雪抵寸雨，瑞雪兆丰年。”据了解，积雪覆盖在小麦上，能够有效减少了土壤热量的散失，积雪融化为小麦提供充足的灌溉水源的同时，还能够对土壤的湿度与肥力起到显著的改善作用，更有利于小麦的根系生长和养分吸收，为来年的丰收默默积攒蓬勃生长的力量。

　　从小麦的种植，到后续的原料加工，再到最终的产品销售，这些紧密相连的环节共同构成的这条完整且充满活力的农业产业链条。为当地村民带来了诸多的就业机会以及增收渠道，成功开启了让群众能够在家门口就实现增收致富的全新模式，使得村民们再次从那片熟悉的田地里看到了迈向富裕生活的希望之光。

　　“我家里种了六亩小麦，留过家里吃的剩下都卖到了面粉厂里，价格还挺高的，这里离我家也近，农忙之后我来打工挣点钱还能照顾上家里。”家住三坡村的尹秋霞在面粉厂里上班已经有一段时间了。

　　近年来，邵寨镇利用三坡村、干槐树村、东郭村土地集中连片优势，培育千亩冬小麦种植示范点，与此同时，借助东西部协作提供的资金支持，一座现代化的手工面原料产业园拔地而起，产业园自投入运营以来，便展现出蓬勃的发展活力，其生产的“林小迈”面粉以及各类生产加工手工面专用的原料大礼包，销售渠道正在不断拓展并日益完善，为当地经济发展奠定了坚实的产业基础。

　　通讯员 苏斌 李欢