兰州市市场监管局发布中秋节食品消费提醒

　　原标题：兰州市市场监管局发布中秋节食品消费提醒

　　中国甘肃网9月13日讯 据兰州晚报报道（记者 袁文波 杨潇）中秋佳节临近，食品消费迎来集中时段。9月12日，兰州市市场监督管理局发布中秋节食品消费提醒。

　　月饼选购守底线 “三无”产品要远离

　　选购月饼时优先查看食品外包装，生产日期、保质期、配料表、食品生产许可证编号及储存条件等，坚决拒绝“三无”产品。消费者若发现包装层数超3层或商品空隙率过大，可直接向市场监管部门反馈举报。

　　购私房月饼需谨慎 配送凭证要留存

　　近年来，“私人订制”“私房手工”月饼在电商平台、朋友圈兴起，通过这类渠道购买时，一定要确认卖家的网络食品销售资质，慎选无任何公示信息的“三无”私房月饼。网购“冰皮月饼”等需要冷藏的食品时，应提前确认配送时效，优先选择冷链配送服务。

　　外卖餐饮细核查 封签破损可拒收

　　节日期间通过外卖平台订购餐食时，优先选择证照齐全、店铺页面信息完整的正规餐饮商家，避开资质模糊的“幽灵店铺”。收到配送的餐品时，若出现封签破损、移位等情况可直接拒收。

　　线下聚餐重规范 “光盘行动”要践行

　　预订聚餐宴席时，优先选择持有有效资质、环境卫生整洁的正规餐饮门店，预订过程中尽量明确标注菜品明细、消费标准、取消退款条款，就餐时按需点餐，践行“光盘行动”，使用公筷公勺。

　　节令食材巧挑选 食品存放要上心

　　选购螃蟹时，应优先挑选外壳光亮、动作活跃的活蟹，死蟹切勿购买食用。烹饪时，必须彻底高温煮熟煮透，痛风、高尿酸人群需谨慎食用。所有节令食品请严格按照包装标示条件存放，临近保质期的优先食用，一旦发现变质异常立即停止食用。