泾川：乡村振兴用好“天然+”资源 匠心育好“致富牛”

　　近年来，泾川县丰台镇借助市、县大力发展平凉红牛产业之势，立足镇情实际，尊重群众意愿，深挖资源禀赋，突出因地制宜，紧紧围绕“扩繁增量、延链补链、联农带农、疾病防控”牛产业高质量发展重点任务，以“项目扶持、龙头带动、大户牵引、散户扩群”为驱动力，抢抓各级各类政策机遇，多方争资新建标准化养殖场，精心培养了一批平凉红牛产业发展大户，有力带动了一批群众积极发展牛产业，形成了显著的产业发展成效。

　　这里生态优势明显，是滋养平凉红牛的沃土

　　丰台镇地处泾川县北部塬区，因古老的“丰台墩”而得名，距离县城中心17公里，总面积87平方公里，东西长11公里，南北宽7.5公里，全镇共辖13个村、101个村民小组，耕地面积4487公顷，常年气温在9℃至10℃之间，平均降水量约553毫米，无霜期约174天，属温带季风气候，四季分明，土地肥沃，旱作农业丰富，自然条件优越，玉米、苜蓿等畜牧饲料供给规模达2.5万亩以上，2025年粮改饲4083亩、青贮量达1.95万吨，饲草保障充足，是发展平凉红牛产业的优势生产区。

　　这里养牛传统赓续，是养殖平凉红牛的先驱

　　70年代末，肉牛冷冻精液人工授精技术在平凉开始试验推广，秦川牛（早胜牛）、西门达尔等冻精人工授精开始选配，正式拉开了平凉黄牛改良的序幕。这一时期，丰台镇积极响应县委、县政府号召，倡导调整畜群结构，大力发展草食畜，推动青贮饲料和氨化饲草生产，建立疫病防治网络，养牛开始从单一役用向肉用转化，经过一代一代养牛人默默耕耘、辛苦付出，至2025年底全镇牛饲养量达6570头、存栏3420头、出栏 3150头、产值4400多万元，使养牛规模效益发生了质的飞跃。

　　这里产业集群发展，是发展平凉红牛的重镇

　　近年来，镇党委、镇政府坚持“项目为王、招商为魂”理念，推动“一牛独大、扩群提质、链式发展”思路，全力实施“万千百十”扩繁计划，多方争取、招商引进项目资金5000多万元建成张观察村平凉红牛核心繁育场、伍塚村双千头肉牛育肥基地及有机肥加工生产线，精心扶持7户50头以上肉牛养殖大户，通过“1+N+X”龙头带大户、大户领散户模式新增带动101户农户投身平凉红牛产业、累计购牛600多头，2026年已争取落实庭院经济畜禽养殖、见犊补母等项目资金13.15万元，助力31户群众购牛或产犊61头夯实增收基础，养牛效益已然成为养殖户家庭“过上好日子的最牛希望”，镇域龙头企业与养殖户之间的链接关系基本实现从“单打独斗”到“双向奔赴”的转变。

　　这里融合智慧畜牧，是平凉红牛育种的源泉

　　作为平凉红牛育种的重要地带，近年来，我们依托甘肃农业大学平凉红牛育种团队，在建成张观察村平凉红牛核心繁育场的基础上，多方争取建成张观察村县级平凉红牛数字中心，推行“互联网+现代畜牧业”融合发展模式，配套智能化市场分析、环境感知、个体监测、精准饲喂、数据收集等非接触原位感知技术，建立平凉红牛“一系统一耳标一码一档案”管理机制，实现红牛产业数字化、可视化和联动化，切实让每一头育种牛从养殖到生产、从出生到成长都在“智能监测+标准饲养”里得到精心呵护，倾力培植平凉红牛“芯片”。

　　这里养牛专家富集，是平凉红牛康养的港湾

　　充分发挥镇域资深“牛专家”引领作用，13个村“养牛专家组”常态化包抓联全镇211户分散养殖户，广泛开展牛产业技术指导“点单”服务，围绕平凉红牛养殖要点、动物疫病防控关键节点等养殖户关注、关心的问题，主动上门“问诊”，对疑难问题由“专家组会诊”，严格督促防疫员落实春秋季动物强制免疫、消毒灭源、粪污资源化利用等监管责任，今年以来已累计开展标准化管理、疫病防控等技术服务活动100多次、会诊解决问题65件，有效补齐了养殖户技术短板，增强了平凉红牛产业发展动能。

　　丰滋沃野红牛奔盛世，台筑蓝图点亮致富路

　　在丰台牛产业发展的历史长河里，流传着一代代勤劳勇敢、敢干敢闯的养牛人故事，他们用付出与汗水坚定了“一牛独大”的镇域平凉红牛产业发展信心和决心。下一步，丰台镇将全面贯彻落实县域“十五五”牛产业发展规划，紧扣全市平凉红牛产业发展现场办公会议精神，坚持“小规模、大群体”发展路径，全力实施“万千百十”扩繁工程，完善“1+N+X”的带动模式，采取技术互补、经验共享、市场互联的方式，从养殖源头上解决“如何养好牛”的问题，努力让丰台走出去的每一头牛都让收购商、屠宰商“竖起大拇指”、想起“丰台产”，切实提升丰台在市、县牛产业发展中的“市场份额”，有效推动镇域平凉红牛产业高质量、品牌化发展。

　　通讯员 王娟娟 王 梅