兰马的味道

　　新甘肃·甘肃日报记者 马国顺

　　5月24日，兰州马拉松的赛道上，除了奔跑的脚步声，更弥漫着亚高原独特的气息与西北美食的诱人香气，每一种味道都诉说着兰州的热忱与风情。

　　“风里都是黄河的味道！”来自上海的跑者陈曦说，他在赛道上一边调整呼吸，一边望向身旁奔腾的河水。这条最美亚高原赛道海拔1500米左右，空气里带着湿润的水汽与泥土的芬芳，让跑者在挑战中感受独特魅力。

　　赛道补给站飘着浓郁的西北风味。“尝尝我们的甜醅子，解乏又开胃！”12.5公里处，摊主马学明热情地递上小碗，“这是兰州特色，用莜麦发酵的，外地跑友都爱喝。”17.5公里补给站，牛奶鸡蛋醪糟的甜香四溢，摊主冉家豪忙得满头大汗：“今天加了双倍糖，专门给跑者补能量！”

　　奥体中心外的“小满市集”更是香气扑鼻。

　　“来份牛肉面，多加辣子！”刚跑完半程的广州跑者林晓燕，就被浓郁的肉鲜味吸引。摊主利索地抻面、调汤，笑着端给林晓燕：“我们兰州牛肉面，碳水足，保证你体力恢复快、快乐能翻番！”烤肉滋滋作响，浆水面清爽解腻，灰豆子绵密香甜，各种美食让跑者大快朵颐，既圆了兰马“梦”，也感受到了醇厚的“兰州味道”。

　　终点线旁，完赛选手们分享着喜悦的味道。“兰州人的热情比烤肉还滚烫！”第一次跑兰马的北京跑者张伟举着完赛奖牌，“从补给站的阿姨到路边的小朋友，每个人都在为我们加油，这美好的感觉一辈子忘不了！”