漳县：菌菜产业拓宽群众“致富路”

漳县新寺镇食用菌种植基地 

　　产业发展是乡村振兴的核心引擎，也是农民增收的源头活水。近年来，漳县立足本地生态资源禀赋，紧扣乡村产业振兴要求，大力发展菌菜特色产业，“小菌菜”逐步成长为带农富农的“大产业”。 

　　初夏时节，漳县新寺镇的食用菌种植大棚内一片生机：一排排菌棒错落摆放，一朵朵鲜嫩饱满的滑子菇破棒而出，浓郁的菌香扑面而来。近年来，新寺镇通过引进优质菌种、普及科学种植技术、搭建产销对接渠道，让滑子菇成为带动群众增收的“黄金菇”，为乡村振兴注入了产业新动能。 

　　“以前这个时节没农活，只能在家闲着，现在滑子菇大棚建起来，我们天天有活干，在家门口就能挣钱，工作轻松还稳定。”务工人员晋帆平笑着说。新寺镇紧抓春季气温适宜、昼夜温差大的种植优势，组织农技人员指导农户精准调控大棚温湿度、做好田间管护。目前基地采收的新鲜滑子菇加工成干品后，主要销往东北、华北等地，销路顺畅、效益可观。 

　　“今年是我们第一年规模化种植滑子菇，二月开始挂棒，桥头村、新寺村两个基地共有92座大棚，以滑子菇为主、黑木耳为辅，单棚挂棒1.8-1.9万棒，总挂棒量180余万棒。现在第一茬已经开始采摘，至少能带动150户农户家门口就业，我们还专门为行动不便的老人设置了剪根、分拣等轻体力岗位，坐着就能干活赚零花钱。”漳县垄产烨种植农民专业合作社负责人成小强说。 

　　如今滑子菇种植已成为新寺镇富民兴村的特色产业，既激活了乡村发展活力，又让群众稳稳增收，为乡村振兴筑牢了产业根基。 

　　距离新寺镇不远的东泉乡胭脂村食用菌种植基地，同样是一派丰收在望的景象：40座标准化木耳棚整齐排列，棚内悬挂的菌棒上缀满饱满黝黑的木耳，基地管理员蒲爱明正穿梭在菌棒间查验生长情况。“我们今年二月中旬进棒，三月中旬挂棒，四月中旬开始浇水，五月中旬进入出芽阶段，再过两周就能正式采摘。”蒲爱明说。 

群众正在食用菌种植基地分拣滑子菇

　　43岁的胭脂村村民巩妹妹是基地的老员工，从基地建成起就一直在这务工：“我一个月能挣3000块，今年已经干了两个多月，一年能干四五个月，既能顾家又能赚钱。”目前该基地已形成“联农、带农、富农”长效机制，入股分红户均增收500元以上，流转土地户均增收4000元以上，吸纳周边100余名群众稳定就业，年人均收入达8000元以上。 

　　据了解，胭脂村通过流转撂荒地与闲置土地，已建成包含40座木耳种植棚、20座晾晒棚、15座塔摆棚、2座养菌棚及1座菌棒加工车间的高标准特色产业基地，小木耳真正撑起了群众的“致富伞”。

　　从新寺镇的滑子菇大棚到胭脂村的木耳种植基地，漳县的菌菜产业正在把资源优势转化为发展胜势，以特色产业为笔，绘就乡村振兴的富民新图景，让越来越多的群众在家门口端稳“增收碗”，走上共富路。

　　通讯员 李志斌 图/文