西和：小槐花变身致富“摇钱树”

　　初夏时节，一年一度的“槐花经济”迎来丰收季。“每天天蒙蒙亮上山，两三个小时就能采一百多斤，这满山的洋槐花就是咱家门口的‘摇钱树’！”西和县蒿林乡村民李女儿往来穿梭于槐花丛中，正将一篓篓新鲜的洋槐花送往山下的西和县财源种植专业合作社。

　　西和县蒿林乡地处秦巴山区腹地，境内山地连绵，植被茂密，拥有得天独厚的生态资源优势。近年来，蒿林乡立足绿水青山的生态禀赋，将看似寻常的槐花作为特色产业切入点，推动形成生态保护与产业发展良性互促的格局，为当地乡村振兴注入了强大的绿色动能。随着槐花产量逐年稳定，蒿林乡依托“合作社统一收购、统一加工、统一销售”模式，农户不出村即可实现稳定增收，就地就业、田边致富逐渐成为现实。合作社加工的槐花系列产品市场反馈良好，直接提高了槐花经济的效益，增加了农民收入。

　　据了解，洋槐花富含多种营养物质，不仅具有药用价值，还可以制作槐花饭、槐花饺子、槐花饼等美食，是深受城市消费者青睐的纯天然绿色食材。

　　“洋槐花花期前后约一个月，采摘节点对品质影响很大。采早了花苞过小口感发涩，采晚了花朵绽开甜度下降。”据西和县财源种植专业合作社负责人胡旭介绍，为保持香气，村民通常在清晨气温较低时段完成采摘。目前合作社最新一批槐花收购价为每公斤4元，预计全年收购量可达300吨左右。”

　　通讯员 梁云霞