陇原山乡新画卷|庄浪:牛产业撑起富民产业“牛”路子

近年来,庄浪县坚持把红牛产业作为强县富民的主导产业来抓,以打造陇东优质平凉红牛产销基地为目标,坚持“优质牛·高端肉”的发展定位,坚持推行适度规模标准化养殖与“小群体、大规模”相结合的发展模式,聚焦转型升级、链式发展,持之以恒强龙头、建基地、补链条、聚集群,推动平凉红牛产业高质量发展。
甘肃宏志达农业发展有限责任公司,正是全县红牛产业蓬勃发展的生动缩影。作为平凉红牛育种场之一,走进公司,一片繁忙景象映入眼帘,工人们穿梭在圈舍之间,有条不紊地给牛添草、喂料;一头头膘肥体壮的红牛,正悠闲地咀嚼着草料,时不时踱着步子,一幅产业兴旺、生机勃勃的美好画卷正徐徐展开。
据介绍,该公司总投资1600万元,建成标准化牛舍8栋,配套建成数据采集与监控中心、青贮池、饲料加工车间和业务用房等附属设施,年饲养量可达1000头。截至目前,公司牛只总存栏481头,其中平凉红牛育种群基础母牛103头,为全县红牛育种扩繁奠定了坚实基础。
育种工作是平凉红牛产业发展的关键环节。为确保育种工作的科学性与系统性,庄浪县畜牧兽医中心常态化开展基础母牛生产性能测定,全面推行平凉红牛冻精授配与档案登记制度。“我们加强育种群分群管理,定期观察牛群健康状况,对育种群母牛体高、体斜长、胸围、腹围等14项指标定期进行生产性能测定,并建立了育种档案,对育种群母牛适时开展人工冻配,目前,共冻配88头,2025年共产平凉红牛育种犊牛65头。”柳梁镇畜牧兽医站站长程万辉说。
依托成熟的育种技术与完善的服务体系,该公司锚定平凉红牛繁育基地建设目标,立足平凉红牛养殖核心主业,联合乡镇畜牧兽医站基层冻配改良点,全面开展平凉红牛冻配技术服务。目前,全县7家育种场已完成平凉红牛冻配425头、产犊112头,辐射带动全县完成冻配改良4万头以上,平凉红牛育种扩繁步伐持续加快。
在夯实育种基础的同时,公司还探索出了可持续发展的路径,坚持“自繁自育+短期育肥”的饲养模式,走适度规模标准化养殖的路子。与此同时,公司积极构建联农带农利益联结机制,通过土地流转、订单种植饲草玉米、吸纳周边群众劳务用工等方式,带动农户增收致富,实现了产业发展与群众增收的双赢。
产业发展成效显著,数据就是最有力的证明。“通过大力实施‘万千百十’扩繁计划,我县累计打造饲养量过万头的平凉红牛产业强镇4个、过千头的养牛专业村12个、创建市级肉牛标准化养殖场16个,建成适度规模养牛场109处,培育养牛大户2700多户。”庄浪县畜牧兽医中心畜牧股股长陈伟介绍,“截至2025年底,全县牛饲养量16.6万头,出栏量5.6万头,预计到2026年底,全县牛饲养量将突破17.4万头,出栏量达到6.3万头以上,平凉红牛产业链总产值达到22亿元以上。”
一头头红牛膘肥体壮,一个个养殖场生机勃勃,一组组数据亮眼提气。平凉红牛产业的强势崛起,不仅为庄浪县畜牧产业发展注入了强劲动能,更托起了群众增收致富的“牛”日子。从千家万户的庭院养殖到规模化、标准化的现代养殖模式转变,从单打独斗的传统经营到全产业链条的协同发展,庄浪县正以红牛产业为抓手,书写着产业兴旺、农民增收的乡村振兴新篇章。
通讯员 高国霞 图/文
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