甘肃省首届酒店行业精细化管理实践培训班在兰开班

　　中国甘肃网12月4日讯（西北角·中国甘肃网记者 薛敏）4日上午，甘肃省首届酒店行业精细化管理实践培训班在兰州开班。此次培训由甘肃省饭店协会主办、甘肃会展中心（集团）有限责任公司兰州皇冠假日酒店承办，来自广州、上海、长春、西安及甘肃省十四个地州市的66家酒店单位参与，近150名从业者将通过两天集中学习，掌握精细化管理实操方法与先进理念。

　　培训班以“精细化管理赋能酒店长期发展”为主题，采用“理论+研讨+实践”教学模式。学员将对标兰州皇冠假日酒店管理经验，沉浸式观摩其服务优化、成本管控等实操做法；行业专家围绕长期主义管理、可视化工作法、绿色节能等内容授课解析案例。培训还安排赴读者集团、敦煌艺术博物馆考察，探索文化IP与酒店服务融合路径。

　　甘肃电投会展集团负责人表示，培训聚焦行业痛点提供降本增效方案，助力学员借鉴标杆经验、优化自身管理体系，提升运营效率与服务品质。未来集团将持续搭建交流平台，推动行业形成精细化管理共识，为甘肃文旅融合发展赋能。

　　作为我省首家国际高端品牌酒店，兰州皇冠假日酒店的精细化管理模式成行业标杆。其毛利润率、宾客满意度稳居洲际集团前列，能耗率4.7%远低于行业均值，是省内唯一“双绿酒店”，绿色饭店评审全国第一。该酒店创新的“365天可视化工作法”获全省创新成果一等奖，多项实践案例获国家级奖项并在洲际集团中国区推广，2024年接待全国2000余位业内外人士交流学习。

　　此次培训为甘肃酒店业搭建了学习交流平台，将以专业赋能推动行业高质量发展，为旅游强省建设注入动力。