静宁：全链协同让静宁苹果实现“四季鲜”与“全球销”

　　小雪过后，天气转寒，但静宁县各大果库内却是暖意融融、忙碌不休。走进润园果业合作社的千吨级气调保鲜库，浓郁的果香扑面而来。红彤彤的苹果堆积如山，叉车在库区间有序穿梭，工人们正熟练地进行分拣、包装，现场一派热火朝天的繁忙景象。来自湖南的客商汤三明已是静宁的“老朋友”，他笑着说：“我在这收了好几年苹果了，静宁苹果脆甜多汁、耐储存，品质一直很稳定。今年拉了200多吨，在市场上特别受欢迎，回头客很多。”

　　仓储保鲜是保障果品价值、延长供应周期的关键一环。静宁县推广的气调保鲜技术，能通过精准调控库内温度、湿度和气体成分，将苹果保鲜期延长至1年以上，真正实现“四季有鲜果”的供应目标。“今年我们收购贮藏了5000多吨苹果，目前已销售三分之一，主要销往北京、广州、四川等地。”润园果业负责人刘金香介绍，合作社已形成“种植+收购+储藏+销售”一体化运营模式，不仅搭建了自有电商平台，还开设了两家“静宁果农特产馆”，形成了“线下订单直供+线上直播带货+门店实体展销”的立体销售网络。此外，合作社还为104户社员提供农资农技、果园管理等全流程服务，今年已带动周边果农实现直接经济收入700多万元。

　　静宁果农特产馆是静宁苹果的“展销窗口”，馆内陈列的礼盒苹果、苹果干、苹果汁等产品琳琅满目。该馆助力优质果品直接对接消费者，配合线上平台，实现全国市场广泛覆盖，自投入运营以来，销售额已达200多万元，有力地推动了静宁苹果产业的持续繁荣和市场拓展。

　　冷库保鲜技术实现了静宁苹果保鲜周年供应，而产业链的不断延伸与销售模式的持续创新，则为静宁苹果打开了更广阔的市场空间。据了解，静宁县现有储藏营销企业161家，年储藏能力65万吨，静宁苹果鲜果及加工产品通过3000余家电商店铺和全国29家直营店，远销30多个国家和地区。依托“产、贮、加、销”全链条协同发力，静宁苹果正以其优良品质与多元渠道走向广阔市场。

　　通讯员 胡悦 甘广洲 图/文