平凉崆峒:做强杂粮产业 赋能乡村振兴

近日,走进平凉市崆峒区香莲乡下麻村,层层叠叠的荞麦田宛如金色波浪,勾勒出一幅生机盎然的田园画卷。当前荞麦植株长势良好,预示着又一个丰收季的到来。
“近期雨水充沛,墒情适宜,从目前长势看,再有半个多月就能迎来收获。”下麻村党支部书记刘建武在田间查看后介绍到。
近年来,香莲乡立足当地沟壑纵横、梁峁交错的地形特点,以及高寒多风、日照充足的气候条件,积极调整农业产业结构,依托黄绵土土质松散、适宜杂粮生长的优势,将荞麦等小杂粮作为特色产业重点培育。按照“支部引路、产业致富”的发展思路,充分发挥“党支部+村集体+合作社+农户”的联农带农机制作用,通过土地流转、就近务工等方式,有效壮大了村集体经济,带动了农户增收。

在此基础上,香莲乡积极探索“杂粮种植+农产品加工+电商销售”三产融合发展模式。今年以来,投资新建“香莲香”杂粮挂面精深加工厂,由麻庄食品销售有限公司负责管理,重点开发荞麦、燕麦、苦荞等杂粮挂面产品,延伸产业链条。该项目预计可实现年销售收入约35万元,带动村集体增收1.5万元,并使33户农户户均增收约2000元。
下一步,香莲乡将持续做好杂粮精深加工和市场销售等“后半篇文章”,进一步延长产业链、提升价值链,推动特色杂粮产业向标准化、品牌化方向发展,全力谱写乡村振兴新“丰”景。
通讯员 赵芳媛 图/文
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