新潮流:中式养生水受年轻人追捧 专家:应根据季节和个人体质选择正确养生方式


市场上热销的部分养生茶饮品
近日,在兰州的大街小巷,一股中式养生水热潮悄然兴起。曾经被视为中老年人专属的养生方式,如今正被兰州年轻人喝出满满的仪式感。从薏米水到陈皮水再到桂圆水,这些中式养生饮料的销量正在市场上强势崛起,成为消费者的新宠。
现象
中式养生水占据商超饮品C位
在兰州城关区的一家便利店内,原本摆满碳酸饮料和传统茶饮的货架,如今有了不少新面孔。红豆薏米水、枸杞红枣水、玉米须水等养生水整齐排列,它们的包装简约清新,价格大多在5元至8元之间。据店员介绍,“最近养生水的销量很好,尤其是红豆薏米水,很多年轻人都喜欢买,说是能祛湿,一天能卖出好几十瓶。”
在一家大型超市内,中式养生水的种类更加丰富。除了常见的口味,还有苹果黄芪水、陈皮四神水等特色产品。这些养生水的净含量大多在360毫升到500毫升之间,价格因品牌和成分略有差异。超市工作人员表示,“新上架的几款养生水特别受欢迎,经常补货都来不及,像苹果黄芪水,很多消费者都是几瓶几瓶地买。”
记者了解到,这些中式养生水大多标有“0糖0脂0卡”,并融入中医“药食同源”的理念,将红豆、薏米、枸杞等具有药用价值的传统食材,通过煮制、萃取等工艺融入饮品中。例如,元气森林的“好自在”系列养生水,包含清爽绿豆水、红豆薏米水、红枣枸杞水等多种口味,满足了不同消费者的需求;好望水推出的“照顾系列”,包含薏米水、陈皮水、桂圆水等产品,自上市以来销售额持续增长。记者注意到,部分商家为了满足年轻人在炎热夏季追求畅饮冰爽饮品的喜好,还将这些养生水放入冰柜内进行冷藏,在近几日兰州的高温天中,不时有年轻人走进便利店挑选冷藏过的饮品饮用。
专家
应根据个人体质选择养生茶
从消费者的角度分析,如今的年轻一代不再盲目追求口感刺激的饮料,而是更加注重健康与品质。甘肃省妇幼保健院(甘肃省中心医院)中医科主任代志蓉介绍,在快节奏的现代生活中,年轻人面临着巨大的工作和生活压力,亚健康状态成为困扰许多人的问题。因此,他们渴望通过一些方式来改善自身健康状况,中式养生水便成了他们的选择之一。
在兰州工作的李悦(化名)表示:“现在工作压力大,熬夜加班是常事,总觉得要喝点什么补补。喝养生水就像给自己一个心理安慰,感觉在努力对抗亚健康。而且,看着这些透明瓶子里装着的各种养生食材,喝起来特别有仪式感。”这种“仪式感养生”,正是年轻人在忙碌生活中寻求自我关怀与平衡的一种独特方式。
然而,在中式养生水走红的背后,也引发了一系列关于健康养生的思考和讨论。代志蓉表示,在中医养生领域,根据季节和个人体质调整养生方式至关重要。就养生茶的饮用而言,季节因素不可忽视,个人体质也是选择养生茶的重要依据。中医讲究四气五味、寒热温凉。体寒的人应避免饮用过于寒凉的饮品,而体热的人则应避免饮用过于温补的饮品。不同的人体质各异,有的人偏寒,有的人偏热,湿气也有湿热、寒湿之分。例如,红豆薏米茶虽然具有祛湿功效,但并非适合所有人,对于体质虚寒的人来说,长期饮用可能会损伤脾胃;姜枣茶有补虚温中作用,但对于体热上火的人则不太适宜。因此,在饮用任何养生饮品前,明确自己的体质类型十分关键,只有选择与个人体质相匹配的茶饮,才能真正达到养生的效果。
此外,药食同源的即饮饮料与传统中药熬制的效果也存在差异。传统中药通常是现熬现喝,且需要加热饮用,这样能更好地发挥药材的功效;而即饮饮料则多为常温饮用,虽然在方便性和口感上更受年轻人欢迎,但其养生效果和力度与传统中药相比还是有所差距。不过,药食同源的概念本身是合理的,许多食材本身就是中药,如桂皮、花椒等,它们在烹饪中也能发挥温阳散寒、健脾祛湿的作用。
针对当下流行的“朋克养生”现象,即年轻人熬夜后饮用高价养生茶,从中医养生的角度来看,这种做法并不合理。中医强调“治未病”,遵循自然规律进行养生。古人讲究“日出而作,日落而息”,这与太阳的节律相符,有助于维持人体的阴阳平衡。然而,现代年轻人常常熬夜,这种生活方式违背了养生的基本原则。即使熬夜后饮用高价养生茶,也无法弥补熬夜对身体的损害。养生更重要的是调整生活习惯,尤其是作息时间,而不是依赖所谓的“养生茶”来补救。市场上流行的“0”糖饮料和中式养生茶,反映了现代人对健康的关注,但饮料终归是饮料,不建议每天将其作为必备饮品。中医强调寒热温凉的平衡,在选择饮品时,应根据自己的体质和需求,理性选择。
中式养生水在兰州的走红,不仅是一种消费趋势的变化,更是现代人对健康生活方式探索的体现。它让中医养生文化以一种更加贴近生活、易于接受的方式走进年轻人的视野。然而,在追求健康养生的道路上,年轻人还需保持理性,深入了解中医养生知识,根据自身实际情况,合理选择养生方式,只有这样,才能真正实现健康养生的目标,在快节奏的生活中找到属于自己的健康与平衡。
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为给市民带来健康的中式养生茶科普,甘肃省中心医院中医科每年每个季度都会推出三款不一样的养生茶,摆放在科室显眼位置,供患者自主选择。除此之外,记者还向科室讨到了一份中医养生茶单,市民也可根据自己的体质对应选择。
春季
1.春季养肝茶
组成:决明子、菊花、西洋参、枸杞
功效:清肝明目
适用人群:熬夜党、上班族、经常对着手机、电话,容易眼睛干涩人群。
2.消食减脂茶
组成:荷叶、山楂、玫瑰、决明子
功效:健脾升阳,消食减脂
适用人群:久坐不爱运动、饮食不规律、容易浮肿发胖、湿气重的人群,上班族、学生党、有减脂需求的人群。
3.养颜补气茶
组成:西洋参、桂圆肉、玫瑰、红枣
功效:益气养血
适用人群:气虚乏力、气短懒言、面色萎黄或淡白、记忆力差、夜间睡眠差、工作效率低下人群。
夏季
1.竹叶薄荷茶
组成:淡竹叶、薄荷、绿茶、冰糖
功效:清热解暑,利润咽喉
适用人群:心烦失眠、胸闷心悸、口干口苦、小便短赤、三高人群。
2.姜枣茶
组成:红枣、枸杞、生姜
功效:补虚温中
适用人群:畏寒怕冷、四肢冰凉、关节冷痛、腹部发凉、便溏等人群,夏季上述症状明显人群。
3.酸梅汤
组成:山楂、乌梅、甘草、陈皮、冰糖少许
功效:健脾开胃,生津止渴
适用人群:夏季出汗多、口渴咽干、食欲不振等人群,还具有降血脂、抗疲劳等保健作用。
秋季
1.养肝润肺茶
组成:菊花、桑叶、麦冬、甘草
功效:养肝润肺,清心除烦。
适用人群:平素急躁易怒、目赤头痛、咽喉疼痛、咳嗽咽干等人群饮用。
2. 百合秋月茶
组成:百合、北沙参、玉竹、橘皮
功效:润肺止咳,益胃生津。
适用人群:鼻咽干燥、干咳少痰、口渴便秘等“秋燥”症状的人群饮用。
3. 气血双补茶
组成:黄芪、党参、枸杞、红枣
功效:补气养血
适用人群:脾胃虚弱、神疲乏力、气短懒言、体虚自汗等人群饮用。
冬季
1.玫瑰桑葚养颜茶
组成:玫瑰10g 桑葚子10g 百合10g
功效:疏肝理气,美容养颜。
适用人群:神经衰弱、失眠、习惯性便秘等的人群。常见表现如:易精神紧张、难以入睡、皮肤色素沉着、经常疲劳。
2.桂圆红枣枸杞茶
组成:龙眼肉10g 大枣10g 枸杞6g
功效:滋补气血,补肾养肾。
适用人群:面色苍白、乏力的气血不足者,睡眠质量较差、焦虑的神经衰弱者。
3.菊花枸杞茶
组成:菊花3g 枸杞子6g 党参3g
功效:清肝明目、补气养血
适用人群:长期使用电子设备的上班族、肝肾阴虚者、
内热体质者。主要表现为:眼睛容易干涩、
疲劳、头晕目眩、腰膝酸软、口干舌燥、咽喉
肿痛者。
兰州日报社全媒体记者 华晓婧 文/图
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