汪尚学督导检查“校园餐”突出问题专项整治工作

　　原标题：汪尚学在督导检查“校园餐”突出问题专项整治工作时强调

　　强化责任落实 从严规范管理坚决筑牢校园食品安全防线

　　中国甘肃网4月23日讯 据定西日报报道 4月22日中午，市委书记汪尚学以“四不两直”方式来到定西一中，督导检查“校园餐”突出问题整治工作。他强调，要深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全的重要论述，纵深推进中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治，强化责任落实，从严规范管理，坚决筑牢校园食品安全防线。

　　汪尚学一行走进定西一中食堂，详细了解学校食堂餐食加工流程、操作间卫生环境、食品留样、食堂管理制度落实等情况。他指出，“校园餐”直接关系学生身体健康和生命安全，事关千家万户幸福安宁。全市各级各相关部门要把“校园餐”问题作为持续深化整治群众身边不正之风和腐败问题的重要内容，以最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，推进“校园餐”专项整治工作走深走实。

　　汪尚学强调，全市各级各类学校要严格落实校园食品安全主体责任，加强对食堂从业人员的培训和管理，强化对食品采购、运输、储藏、烹饪等全过程的质量管控，让师生舒心、家长安心、社会放心。要科学设计食谱，平衡膳食结构，丰富餐食品类，提升供餐质量，让孩子们吃得更安全、更健康、更舒心。要建立健全膳食经费管理制度和监管机制，确保膳食经费专款专用、规范透明、合规合法。各相关部门要认真落实行业监管责任，强化问题排查整改和风险隐患防控，补齐短板漏洞，健全长效机制，严厉查处违法违规行为，真正把“校园餐”办成良心餐、安全餐、放心餐。

　　洪星、寇继军参加。

　　李元元