天水市麻辣烫产业协会成立

　　原标题：天水市麻辣烫产业协会成立

　　中国甘肃网3月24日讯 据天水日报报道（记者 师尚）3月21日，天水市麻辣烫产业协会成立大会暨第一届会员代表大会召开。

　　会议要求，天水市麻辣烫产业协会要紧紧围绕市委、市政府的统筹部署，牢固树立“一盘棋”思想，共同擦亮陇原大地饮食文化的一张“金名片”，让天水传统美食焕发新活力。一是当好“联络员”，强化“天水麻辣烫”服务保障。充分发挥桥梁纽带作用，紧密团结会员单位，协调好企业与企业之间、行业与政府之间的关系，形成政府、协会、会员单位的良性互动，增强协会凝聚力和生命力。二是当好“领航员”，增强“天水麻辣烫”市场竞争力。实施“麻辣烫+”战略，全力推动麻辣烫产业与电商、文旅、农业深度融合，将涉及麻辣烫产业发展的平台资源、文化资源、食材资源有效整合，探索新业态新模式，建立完善“天水麻辣烫”产业标准与工业化生产流程，不断降低生产成本，持续提升产品品质，形成具有市场竞争力的外销特色产品。三是当好“宣传员”，扩大“天水麻辣烫”品牌影响力。以“生态化、数字化、标准化、连锁化，规模化、产业化”理念推进“天水麻辣烫”全产业链高质量发展，制订科学合理的品牌发展战略，借助新媒体开展创意营销，鼓励、动员会员企业积极参与品牌创建，不断提升“天水麻辣烫”品牌知名度和美誉度，打造全国知名的地域美食IP。

　　天水市麻辣烫产业协会成立后召开了理事会第一次会议，选举产生了协会第一届会长、常务副会长、秘书长、理事及监事。