临泽：“小食堂”烹出民生“幸福味”

　　中午，在临泽县鸭暖镇综合养老服务中心的食堂传出阵阵饭香。餐厅里，前来吃饭的老人相谈正欢。走进食堂，洁白的墙壁上张贴着管理制度、人员健康证等。地面干净整洁，操作间井然有序，舒适的环境吸引了众多老年人前来就餐。

　　村书记祁国吉介绍，食堂每日所需的食材由养老机构管理人员统一采购，既保证了食材的新鲜多样，又控制了成本，价格实惠。针对不同老年群体，食堂还推出了差异化的补贴政策：60周岁以上的五保户、残疾老人、低保人员、孤寡老人、独居老人以及80周岁以上的老年人，每餐可享受5元补贴，个人只需支付5元；60周岁以上的其他老年人，每餐补贴3元，个人支付7元。祁居东老人对食堂的饭菜赞不绝口，他打开手机群聊，本周的食谱一目了然：芹菜炒肉片、炒蒜薹、饺子、烩面片……“饭菜天天不重样，营养又健康！”祁居东笑着说。

　　围绕老年人助餐服务体系建设，鸭暖镇积极探索符合区域实际的有效措施，在满足老年人基本用餐需求的基础上，不断延伸和拓展养老服务供给。幸福食堂不仅解决了老年人的“吃饭难”问题，还成为了他们交流互动、休闲娱乐的重要场所。

　　“幸福食堂不仅仅是一个吃饭的地方，更是我们老年人相互交流、娱乐休闲的好去处。在这里，我们不仅能吃上可口的饭菜，还能聚在一起聊聊天、下下棋，生活变得更加充实。”住在幸福互助养老院的祁国怀老人感慨道。

　　一顿简单的饭菜，传递着民生的温度。从“吃饭难”到“吃好饭”，幸福食堂让越来越多的老年人在一餐热饭中感受到了社会的关爱与温暖。

　　近年来，鸭暖镇在养老助餐服务的基础上，村委会和幸福院还积极拓展服务群体，新建了2个村级互助幸福院和1个镇综合养老服务中心。通过“小切口”撬动“大民生”，鸭暖镇正逐步将单一的养老服务功能转变为多元化的服务供给，让老年人的“小幸福”汇聚成社会的“大幸福”。

　　通讯员 汪海伦 图/文