泾川：红牛特色产业开辟增收致富新赛道

　　今年以来，泾川县紧盯打造“西部现代精品农业样板区”目标，深入实施平凉红牛“九大工程”，围绕“一个中心、两条片带”发展格局，大力实施“万千百十”扩繁工程，加快推动牛产业全链条高质量发展。到年底，全县牛饲养量和出栏量分别达到8万头和3.39万头。

　　坚持“繁育与育肥”“引进与自繁”相结合，聚焦政策争取、技术服务等环节，因地制宜探索“建基地带农户、小规模大群体”发展模式，形成了“规模牛场+家庭牧场+散养农户”养殖格局，累计建成高平千头肉牛养殖场等标准化规模养殖场、小区53处，培育万头养牛乡镇1个，千头养牛专业村7个，10头以上养牛大户1700户，扶持监测户购买平凉红牛基础母牛567头，修建暖棚牛舍5座，牛产业吸纳了1.2万农户参与产业发展，带动2万人实现稳定就业。

　　紧扣“优质牛、高端肉”的目标定位，突出科技引领，育种先行，加强与北京牧研所、省农科院及西北农林科技大学、甘农大等科研院校深度合作，挂牌成立“平凉红牛”良种中心专家工作站，建成年生产50万支优质冻精生产线1条，柔性引进吴建平专家团队，开展“平凉红牛”新类群选育、品种改良等关键技术攻关，遴选平凉红牛种公牛30头，育种群基础母牛300头，着力打造一公一母两个“红牛芯片”，生产细管冻精7.5万支；全县建成肉牛冻配改良点25个，年新购肉牛良种细管冻精3万支，冻配改良肉牛1.51万头，新增犊牛1.06万头，良种化率达到85%以上。

　　按照“农头工尾、畜头肉尾”的发展理念，全力延链、补链、强链，先后投资1亿多元实施平凉红牛产业集群、国家数字畜牧业创新应用基地（肉牛）等项目9个，做大做强鼎康、东牛等5户链主企业。在陕西西安、渭南等地有月屠宰量2000头的肉牛屠宰分割生产线2条，并与固定合作经销企业签订订单，产品远销广州、香港等地。已形成集养殖、屠宰、销售为一体的完整产业链条。种植优质饲草10万亩，完成玉米秸秆青贮35.8万吨，建成饲草料加工厂/生产线4家，3万吨有机肥生产线2条，完成4万头屠宰分割生产线和1500吨熟肉制品生产线改造升级，在全县形成了集“育种、养殖、加工、销售”为一体的全产业链体系。

　　通讯员 赵珍珍 图/文