平凉：灵台面粉入津记

　　原标题：灵台面粉入津记

　　中国甘肃网11月25日讯 据平凉日报报道（记者 王富强）11月21日，在灵台县邵寨镇手工面原料加工联农带农产业园，一辆满载30吨面粉的大货车缓缓驶出，走出县门远销天津，实现了灵台县粮食生产从“传统农业”到“现代农业”，从“农产品”到“农商品”的加速蝶变，为全县农业产业体系升级和农业现代化建设注入了新的活力。

　　天津市津南区在灵帮扶干部刘丰介绍，为了深化东西部协作工作，落实消费帮扶行动，津南区投资100万元，利用废弃的闲置学校，建成了手工面原料产业园，与邵寨镇政府签订了销售协议，采取订单式销售模式，把邵寨面粉送到更多天津市民的餐桌。

　　看着本地面粉远销天津，园区负责人王官英笑得合不拢嘴，“在天津津南区消费帮扶行动的支持下，今天，我们迎来了首批天津订单面粉发车仪式，真正实现了津甘共建、两地受益的良性互动，打开了灵台面粉跨省直销天津的喜人局面。目前，园区由村集体负责生产运营，镇上安排专班服务管理，年可生产面粉1200吨，自10月份运营以来，我们采取线上与线下相结合的销售渠道，并在旗下抖音、微信平台开通了售货端口，销量比较可观。”

　　地处灵台县“东大门”的邵寨镇，冬小麦种植历史悠久，是全县粮食主产区和高产区，也是灵台手工面的发源地。说起当地冬小麦的品质，该镇副镇长李存军一下子打开了话匣子，“邵寨区域属黑垆土区，有机质含量高，土壤矿物质丰富，海拔高，昼夜温差大，小麦养分积累多，蛋白质含量高；群众遵循传统农耕习惯，化肥、农药使用量少，农家肥投入多，生产的小麦养分全面；在种植品种方面，引进了陇鉴115、117两个目前陇东唯一的自育强筋小麦品种和陇紫麦2号彩色功能型小麦品种，并且在种植管理中，配套绿色高质高效生产技术，生长的冬小麦籽粒饱满、营养丰富，磨制的面粉安全可靠，深受消费者青睐。”

　　为确保面粉品质，该园区优先使用邵寨本地产的优质冬小麦，年可吸纳消化本地及周边农户冬小麦1800多吨，不使用任何辅料或添加剂，保持了小麦最原始、最纯正的口感。

　　在天津市津南区供销联社的大力支持下，该园区与天津市金仓供应链管理有限公司签订了天津市独家代理销售协议，预计每年向天津市定向销售面粉300吨左右，年产值150万元，不仅促进了当地农民增收，提升了本地农产品的市场影响力，更加强了与天津的经济联系，长期的合作关系为双方带来了持续的经济效益和社会效益，实现了互利共赢。