保障有力 管理增效 品牌增值——正宁县推动苹果产业高质高效发展

　　原标题：保障有力 管理增效 品牌增值

　　——正宁县推动苹果产业高质高效发展

　　文/图 庆阳融媒记者 路世玲

　　“你看这苹果，个大、色艳、质脆、味香甜，今年大丰收了。”正宁县永和镇安兴村村民张万里托起一个苹果，乐呵呵地告诉记者，今年他家共有40亩苹果，长势都非常好。

　　苹果收获，是正宁县众多果农的最大期盼。金秋时节，各乡镇物流集散点、农户果园内，苹果盈仓，果味飘香，一张张朴实的笑脸写满了满足。

　　近年来，正宁县紧紧围绕立果为业、以果富民发展思路，抓栽植上规模，抓管理增效益，抓龙头带基地，抓市场促营销，抓质量创品牌，苹果产业发展迈上了高质高效、协调发展的新台阶，今年全县苹果产量预计达14.5万吨。

　　强化保障 激活发展驱动力

　　10月14日，在正宁县湫头镇街道上，王郎坡村村民赵春选正忙着打包苹果，这些即将发往江苏的优质苹果里面，有1万多斤是赵春选家的。赵春选家的果园有4亩，种植的都是红富士苹果，今年喜获丰收。“客商直接在果园订货，自己家的苹果销售完后，我就在街道干起了苹果装卸的活。”赵春选说。

　　正宁县昼夜温差大，雨水丰沛，光照充足，土壤肥沃，地处全球苹果生长的黄金维度带，是黄土高原优生区中的核心地带，也是农业部区划的苹果最佳适生区和56个苹果生产重点县之一。经过几十年培育发展，苹果产业已成为全县从业人员最多、覆盖面最广、带动效益最好的特色优势产业和农民增收致富的主导产业。

　　今年，正宁县把苹果产业发展放到全县农业产业发展、农民增收致富的高度来定位和落实，引导党员干部把思想统一到苹果产业发展上，把心思集中到苹果产业发展上，把力量聚集到苹果产业发展上，深入生产一线，送技术、助春耕、促发展。

　　为建立适应市场发展的新型服务体系，正宁县以果业龙头企业为引领，依托果业专业合作社，组建技术指导、农资监管、贮加销、信息服务等专业化队伍，划区分块为全县苹果栽植建园、果园管理、质量安全、贮藏销售、行业信息推送等提供专业化社会服务，开展“一对一”技术指导，提升果园管理水平，优化果业生产资源配置。

　　全县聘请知名专家作为顾问，组建专家团队，指导全县苹果产业，并聘请果业专家开展技术合作研发，提高果业科技创新能力。强化与西北农林、陇东学院、庆城苹果试验示范站等院校机构开展的技术合作，建设技术开发集成示范基地。组织部分果业骨干在周边市、县考察学习，全方位、多层次开展果农培训，着力培养造就一批懂技术、善管理、会经营的“职业果农”。全县每年培训5000人次，其中骨干300人次、普训4700人次。

　　截至目前，全县苹果树种植面积11.5万亩，年产苹果13.8万吨，产值约7.8亿元。建成了万亩基地乡镇5个、苹果专业村36个、县级以上标准化示范园47个，发展5亩以上种植大户4100户，建办果库和果品加工企业12家、果业合作社56个，年贮藏量6.88万吨，年加工量0.4万吨，带动低收入家庭2500多户1.26万人。

　　提质增效 夯实丰产基础

　　今年，对于正宁县湫头镇张村村果农王忠民来说，是他发展苹果产业过程中一次新的尝试。他高接换优的瑞阳、瑞雪苹果第一年成功挂果，而且品质和产量也很可观。

　　2019年以来，为顺应市场需求，正宁县通过高接换优、重茬建园等方式，积极引进早、中、晚熟苹果，调优品种结构，坚持早、中、晚熟品种差异化发展之路，以鲜果错峰销售提高果农经营效益。

　　王忠民从1996年开始经营果园，主要种植红富士苹果。2022年4月，王忠民积极响应政府号召，从庆城县引进瑞阳、瑞雪品种，让果园实现了升级换代。“5亩果园第一年挂果，产量预计在3000斤左右。”王忠民说。

　　今年，正宁县严格落实防止一般耕地“非农化”、基本农田“非粮化”要求，统筹规划，培优品种、布局和生产模式，对老果园、低效园、弃管园“三类园”，按照重茬建园、高接换优、委托管理三种模式，因地制宜推进果园更新改造、提质增效，完善配套果园防灾减灾基础设施，全年计划实施高接换优、重茬建园8000亩，搭建防雹网1000亩。

　　坚持以市场需求为导向，正宁县调整苹果品种结构，以晚熟品种托底，合理布局新优品种，改变全县苹果品种单一、红富士一枝独大的现状。主栽品种以瑞雪、烟富10号为主，搭配红思尼克、秦脆、黄金维纳斯、瑞阳、爱妃等新品种，使早、中、晚熟品种比例分别达到合理的5%、20%、75%，实现鲜果季产年销、错峰上市。

　　全县加强果园规范管护，全面实施果园间伐阳光、沃土壮根、节本增效等工程，落实老果园间伐改造、有机肥替代化肥、水肥一体化灌溉、授粉增产、无公害防治等提质增效技术，进一步推动全县果园规范化管理。重视密植园授粉树的配置，凡有苹果密集的村组，逐步将路边行道树更换栽植成观赏海棠，达到绿化、观赏、授粉并用的目的。同时，抓好省、市、县示范园建设，着力打造一批省、市标准化示范园，引领全县苹果标准化生产。

　　多元营销 提高品牌溢价

　　每年的苹果成熟季，都是湫头镇湫头村村委会副主任郭邦最忙碌的日子。进村入户、收购苹果、联系客商、分拣装箱、发货收款，几乎每个环节都能看见他的身影。

　　从8月15日开始采摘早熟苹果以来，郭邦就带领来自浙江、江苏、新疆、四川等地的6批客商，走进农户果园，挑选苹果、签订购买合同。“截至目前，已销售苹果100多万斤，交易金额达3300多万元，所有的苹果款已全部到达果农手中。”郭邦说。

　　“湫头村的苹果口感甜脆、硬度适中，很适合市场客户需求，我们每年都会来这里采购苹果，今年计划在湫头村收购30多万斤苹果。”来自山西的客商赵新宝说。

　　在用好“庆阳苹果”区域公用品牌的基础上，正宁县着力打造正宁苹果品牌，通过申请每箱1元补贴、快递邮寄补贴等形式，鼓励各苹果销售主体使用印制“庆阳苹果+正宁苹果”果箱。

　　正宁县积极参加省内外大中型苹果宣传推介活动，吸引客商和消费者了解正宁苹果。今年，正宁县组织相关人员分别赴深圳、青岛、静宁参加庆阳苹果专场推介会，组织甘肃陇上鲜品、陇塬红、河山智慧等公司参加第十九届庆阳民俗文化节暨庆阳苹果销售活动，展示展销全县发展的40多个苹果高端品种。鼓励陇塬红、互邦、老林等企业（合作社）在深圳、贵阳、东莞等大中城市设立庆阳·正宁苹果直营店13个。在京东入驻庆阳之际，申请京东正宁县苹果旗舰店、农产品特产店各1家。融合现代消费理念，在西坡宋畔、宫河南堡子打造“果树认养”体验基地2处，吸引家庭成员、社会团体体验果树种养生活，打开企业销售新渠道。

　　9月3日，正宁县首批25吨高品质苹果经山东省青岛市出口到泰国，进入东南亚市场，标志着正宁县首条苹果出口线路开通。

　　借力招商引资落地项目，正宁县建成苹果智能分拣线5条，与泰国、菲律宾、马来西亚、斯里兰卡等国家开展订单贸易，全年计划分拣、加工、出口苹果2500多吨。线路的开通将有力带动正宁县乃至全市的苹果产业规模化、标准化、国际化发展。