华亭:蒋庄村的致富“菇事”
马峡镇蒋庄村种植的蘑菇 麻雪蓉/摄
时下,走进华亭市马峡镇蒋庄村食用菌大棚,一股菌香迎面扑来,一排排菌棒整整齐齐,一簇簇水灵灵的香菇破袋而出,鲜嫩饱满、长势喜人,演绎着村子的致富“菇事”。棚里,工人们正拿着箩筐穿梭在菌棒中忙着采摘香菇,只见他们娴熟地用手掐住菇根,轻轻一扭,整朵香菇轻松入筐,不一会儿身边的筐就被装得满满登登。
“今年以来,镇上立足实际,因村施策,在‘大棚经济’上做文章,按照‘政府引导、企业扶持、集体经营、村社管理’的发展思路,在蒋庄村组织实施了食用菌大棚项目。”马峡镇副镇长高博介绍说。
据高博介绍,蒋庄村食用菌种植项目概算总投资500万元,占地面积32亩,修建了集菌种培育、菌棒生产为一体的食用菌大棚30座,全面培育种植香菇、羊肚菌、双棒菇、赤松茸、平菇等食用菌,配套建成培养房、出菇房、仓库、装袋车间、锅炉房、菌种室、接种室等菌棒生产线,投放灭菌柜、拌料桶、接种机、装袋扎口窝口一体机等设备,实现食用菌制棒、养菌、发菌、出菇全链条,小蘑菇成为村集体增收的大产业。
据了解,目前已有13座大棚投入生产,其中,7座大棚用于香菇生产,已出菇采摘2批次,总产量约7500斤,总收入3万元以上。6座大棚用于羊肚菌生产,每座大棚种植了400平方米左右,经过人工精细管护,预计12月初便可出菇采摘。同时,预计10月中旬将陆续投放双棒菇菌床、平菇菌棒,种植赤松茸等食用菌,前景一片向好。
马峡镇蒋庄村种植的蘑菇 麻雪蓉/摄
“食用菌大棚自筹建到投入生产以来,主要种植香菇、羊肚菌等,在自身发展壮大的同时,有效带动周边群众实现家门口就近就业,增加收入。”蒋庄村党支部书记白儒介绍说,“目前村上分了3个香菇大棚,村集体增收达万元以上,还带动了村里10多户群众就近务工,每月农户户均增收1000元以上。
“我在蘑菇种植棚务工好几个月了,活比较轻松,平时主要是菌棒注水、管护、采菇等工作,一天下来也能挣近100块钱,而且离家也近,家里面的活也能干。”蒋庄村村民邵贵林说。
今年,华亭市围绕“生态、高效、特色、现代”的发展定位,聚焦精深加工、品牌打造等内容,推进食用菌产业延链、补链、强链,进一步提升产品附加值,实现带动一方经济,富裕一方百姓,力求将食用菌产业打造成为促产业增效、促农民增收的市域特色产业“新样板”。
通讯员 张小兵 麻雪蓉
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