中国甘肃网9月5日讯（西北角·中国甘肃网记者 宋芳科）9月5日下午，2024年中国·定西马铃薯大会系列活动第二届定西宽粉节在定西市率先开幕。会后举行了“定西宽粉 添旺添福”文旅美食宣传推介活动。深圳添旺添福集团与定西宽粉协会达成合作协议，将共同打造“定西宽粉为您添旺添福”品牌，为定西宽粉高质量发展赋能。
近年来，定西市委、市政府把聚力发展定西宽粉作为马铃薯产业延链补链强链的突破口，定西宽粉知名度和竞争力不断提升。
如今，定西宽粉既是产品名称，也是区域公用商标；既是精美的一盘菜，也是时尚的一碗饭；既是火锅餐桌上的“必点单品”，也是“天水麻辣烫”的“灵魂伴侣”。
为了持续做大做强定西宽粉品牌影响力，促进定西宽粉农文旅融合发展，定西市高度重视一碗宽粉背后的产业，期待广大游客通过一碗宽粉走进壮美定西，感受人文陇中。
举办“定西宽粉 添旺添福”文旅美食宣传推介活动就是定西尝试以美食为窗口，推介家乡的具体举措。
深圳添旺添福集团负责人周海文表示，旺和福都是美好寓意，也是对每位消费者的真诚祝福。添旺添福品牌携手定西宽粉共同打造“定西宽粉为您添旺添福”品牌，将为定西宽粉文化建设赋能，通过品牌包装，他们将重点开发福建、重庆、成都市场，让定西宽粉有更加响亮的品牌。特别是重庆、成都是火锅天堂，定西宽粉作为火锅必点菜品，通过品牌建设将打开更广阔的市场，让更多人吃到定西宽粉，了解壮美定西。
据介绍，目前，定西宽粉已开发了预包装产品、鲜食粉、辅料净菜、干粉等多种产品，特别是围绕满足多样化消费需求，研发了以麻辣、麻酱为主要口味，金汤、浆水、番茄、酸辣、酸菜为补充的口感体系，形成了多元化的系列产品类别。
同时，新疆、陕西、内蒙古、江苏、吉林、河北、四川等地的定西宽粉实体店陆续开始营业，销售火爆。
一口定西宽粉，百年薯乡深情。当前，定西宽粉正处于市场需求旺盛、产业规模扩张的关键时期，定西市热忱欢迎更多的平台、企业和资本加盟合作，在产品研发、市场销售、仓储物流、品牌建设等方面分享发展机遇、谋求互利共赢，让定西宽粉成为连接过去与未来的桥梁，成为建设全国马铃薯全产业链发展高地的强大引擎。
