传统茶企积极贴近年轻消费市场 新式茶产品走俏兰州茶博会

吃茶去公司负责人介绍产品

　　中国甘肃网7月21日讯 据兰州日报报道 第四届兰州茶博会吸引了来自全国各地茶叶主产区的茶商茶企汇聚一堂。记者发现，一些传统茶企积极挖掘茶产业的更多可能性，在坚守品质初心的基础上，让产品更加多元，包装更加现代，营销模式更加多样，涌现出一批批“年轻态”新式茶产品，为茶文化注入了新鲜活力，让传统茶走进年轻人的日常。

　　7月20日，在各具特色的展区中间，有几家文创茶品吸引了记者的视线。一家名为“吃茶去”的展台，风格既有清幽淡雅的茶色，又有空谷幽兰的森系风格，一排排摆放整齐的绿、白、蓝茶罐，极具美学价值。“我们就是要做符合年轻人的产品，想让他们先爱上茶，再了解茶。比如茶品盲盒，复古简约的牛皮纸袋中随机放入八款茶，让消费者先品茶再知茶，通过从味蕾的享受到认知的拓展从而加深年轻人对茶文化的了解。其次是便携式泡茶杯，传统热泡茶在一部分场景下跟不上现代快节奏生活，也不容易被年轻人接受，所以希望通过冷泡产品为消费者提供一种新奇的饮茶体验。”吃茶去杭州食品科技有限公司负责人大丁介绍说。

　　展会上一台冰激凌机吸引了记者目光，走近一看原来是汉中仙毫冰激凌，据介绍，这款冰激凌是将优质的汉中仙毫茶粉与牛乳和淡奶油相结合，不添加其他任何成分，便制成了茶绿色的仙毫冰激凌，如此一份茶韵十足又充满创意的甜品吸引了一批又一批顾客的驻足品尝。本届茶博会还有多种迎合年轻茶友和普通消费者的“跨界款”茶产品，如茶味甜点、茶咖、茶酒等各种跨界款、联名款茶类产品亮相。

　　如今，随着茶叶正逐渐走进年轻人的生活，各种文创茶越来越符合年轻人的审美和喜好，受到年轻消费者的青睐。记者注意到，一些茶产品不仅有内容上的改变，还有包装上的创新，湖林的寿眉白茶就运用了复古怀旧元素对茶罐进行包装，罐身上是两名知青女性在采茶，茶罐整体上是复古旧报纸的暗米色，与品牌名“知青白茶”相呼应，让消费者眼前一亮。“我很喜欢这个设计，非常有特色，茶味道也不错，香气馥郁喝起来甜丝丝的。”市民周女士说。

　　创意十足的文创茶品与慕名而来的年轻消费者无疑是一场双向奔赴。年轻消费群体的崛起，推动着茶产品商家们迎来产品创新浪潮，推动着茶产业转型升级高质量发展。

　　兰州日报社全媒体记者 郑丽君 实习生 周成茵 文/图