庄浪：“小”麦杆助推牛产业“大”发展

　　又是一年麦收季。随着今夏小麦的收获，小麦秸秆成了许多肉牛养殖户眼中的“香饽饽”。连日来，庄浪县组织技术人员深入各乡镇，指导养殖场户抢抓农时，积极收储小麦秸秆，为肉牛枯草期储备了充足的“过冬粮”。

　　走进盘安镇，层层梯田缠山绕梁，小麦种植基地里，收割机正来回穿梭，吞吐着麦浪，把饱满的麦粒和秸秆分离开来，收完的麦田里堆积着厚厚的小麦秸秆。不远处，盘安镇王福村养殖专业合作社负责人李明开着一台大型揉丝打包一体机，正在收割后的麦田里收储秸秆。

　　“别小瞧了这些秸秆，小麦秸秆是优质饲料，营养价值高。牛吃着不但上膘，还有利于消化，不得病，能大大提升肉牛质量。”李明表示，夏收期间，他的合作社已经收储了小麦秸秆3000余吨。

　　庄浪县作为粮食种植大县，丰富的秸秆不仅为“品质好牛”的培育提供了绿色、优质的好食源。种粮、育牛的绿色再循环，又让当地废弃秸秆的处理，变得利润可观。

　　在甘肃万兴犇旺养殖有限责任公司里，一排排牛舍干净明亮，一头头膘肥体壮的平凉红牛，正悠然自得吃着饲养员精心为它们制作的口粮，空气中夹杂着淡淡的草料味儿。

　　“目前养殖场存栏平凉红牛400头，为了让牛吃上优质的饲料，我们在种植基地里种植优质青储粮，并进行规模化种植和集约化管理，从源头上保证了红牛饲料安全。另外，还收集附近群众的小麦秸秆，每吨麦秸秆收割、运送到牛场，会付给村民相应的报酬。”甘肃万兴犇旺养殖有限责任公司负责人李霞年说，“我们今年预计储备2000吨，既能带动农民增收，又能让红牛有了饲料，还能解决当地的环保压力，实现低碳可持续发展。”

　　近年来，庄浪县聚焦平凉红牛产业链发展，大力推广农作物秸秆饲料化利用技术，坚持推进粮食和牛产业统筹发展，依托农业企业、专业合作社、家庭农场等经营主体，积极探索“农作物+秸秆+养殖”资源种养循环模式，实现秸秆多样化综合利用。目前，全县共有106家肉牛规模养殖场，带动全县肉牛饲养量达12.8万头，全县冬小麦种植面积 26万亩，年产小麦秸秆7.8万吨，玉米种植面积 24.95万亩，年产玉米秸秆100万吨，基本形成了比较完善的秸秆离田、收储、加工、销售体系，真正实现了秸秆“变废为宝”。

　　通讯员 杨璇 李鼎