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甘肃省百万职工劳动和技能竞赛兰州牛肉拉面大赛落幕

2024-07-03 08:51 来源:中国甘肃网-兰州晚报

  原标题:甘肃省百万职工劳动和技能竞赛兰州牛肉拉面大赛落幕

  中国甘肃网7月3日讯 据兰州晚报报道(记者 马文艳 赵文瑞 文/图)7月2日下午,“甘肃省百万职工劳动和技能竞赛兰州牛肉拉面大赛”在兰州圆满落幕。

  决赛现场,从前期比赛中脱颖而出的60名选手纷纷拿出自己的看家本领和独门绝技,在笔试、实操等环节展示自我,演绎了一场精彩纷呈的智力与技能竞赛。最终,马建云、闫东、江荣丰、李永峰、陈龙等5人获得一等奖;刘明虎、司建雄、马强等10人获得二等奖;樊小军、闵英福、王平等15人获得三等奖。马小林、王建文、蔡鹏礼等30人获得“技能之星奖”。根据赛规,本次大赛成绩排名第一的选手可按照程序申报甘肃省“五一劳动奖章”,成绩排名前20名的选手可按照程序申报甘肃省“技术能手”和“技术标兵”。

  近年来,我省大力推动兰州牛肉拉面产业加快发展,在提升兰州牛肉拉面品牌影响力的同时,着力推动兰州牛肉拉面“走出去”。兰州牛肉拉面已经成为带动就业、促进增收和助力乡村振兴的重要产业。目前,兰州牛肉拉面店在全省有5800多家、国内5万多家,遍布全国各个省份,还在美国、澳大利亚、加拿大、日本、新加坡、马来西亚等50多个国家开店600余家。

  甘肃省百万职工劳动和技能竞赛兰州牛肉拉面大赛以“匠心传承 融合创新”为主题,被列入2024年省级一类技能大赛名录。大赛自去年底启动以来,经过市州初赛、省级复赛、最终来到决赛环节。值得一提的是本次大赛期间,兰州牛肉拉面行业协会还会同甘肃省餐饮烹饪行业协会评选出了“兰州牛肉拉面10大品牌企业”和“兰州牛肉拉面50家星标店”。

  在赛后举行的颁奖典礼上,与会领导分别为大赛获奖选手颁奖,兰州牛肉拉面行业协会会同甘肃省餐饮烹饪行业协会分别为“兰州牛肉拉面10大品牌”“兰州牛肉拉面50家星标店”代表颁牌。

  一等奖获得者陈龙虽然年纪不大,却是一位有9年资历的“老”拉面师了。目前在兰州市城关区一家兰州牛肉面店任店长的他告诉记者,这是自己第一次参加类似的大赛,“比赛中看到很多老师傅,心里还是有些紧张,就想着努力做好每一步。但是没想到能进入到决赛,还拿了一等奖,特别开心。”

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