正宁:小小羊肚菌带来致富好“钱”景
“人工种植栽培的羊肚菌种植周期短、经济效益好、市场价值可观。今年正宁县各个基地羊肚菌长势很好,亩产量在1300斤以上,按照当下每斤50元的市场价格,亩产值5万元以上,全县种植羊肚菌400余亩,产量40多万斤,产值2000多万元。”正宁县农业农村局局长罗俊峰说。
近两年,正宁县依托良好的自然生态,坚持把食用菌产业作为推动“三元双向”循环农业的闭环关键和新的经济增长点,按照“规模化生产、市场化引导、集约化经营、标准化管理”的思路,采取“公司+合作社+基地+农户”生产模式,招商引进甘肃合万家、甘肃嘉泰茂盛等食用菌生产企业,依托正宁县现代农业示范园,着力打造菌种培育、菌棒加工、羊肚菌栽培、有机肥生产“四位一体”食用菌生产试验示范区,培育引导永正镇俊祥菇业、山河镇丰苑菇家庭农场等一批种植大户发展食用菌产业,全力构建企业带动、政府支持、农户参与的资源循环、全链受益的产业循环增收模式。
目前全县建成食用菌生产基地6个,食用菌生产大棚633座512亩,其中:利用羊肚菌种植与蔬菜、土豆、瓜菜种植季节差、时间差,建成“粮+羊肚菌”“菜+羊肚菌”“瓜+羊肚菌”等轮作农业示范基地3个。建立羊肚菌菌种研发、扩繁生产线2条,平菇菌种扩繁线1条,平菇生产线2条;成功研发和试种合万家羊肚菌液体菌种“菌林1号”,基本保证了全县食用菌种植菌种自主化供应。建成菌棒生产及废弃物无害化处理生产线1条,年产菌棒800万棒,有机肥3万吨,处理废弃物3万吨,全县探索形成以羊肚菌为主,平菇等品种为搭配,“菌粮轮作”“菌菜轮作”一年两熟或多熟的“三元双向”发展新路子。
羊肚菌产业的发展,不仅给各基地所在村培育了产业支撑,也为村民提供了更多的就业务工机会,有效增加了村民的收入。“我们村部分村民从去年11月开始就在基地干活,工资100-120元/天,日结算,活路轻松,离家近,可以照顾老人和孩子,也可以增加家庭经济收入。”山河镇董庄村支部书记张科祥说。
小小羊肚菌是发展村集体经济的一剂“良方’。下一步正宁县将通过柔性引进、转型升级、培训引导等方式,大力推广“菌粮轮作”“菌菜轮作”模式,在山河解川、周家西庄、永正佛堂、西坡五畔等地新建菌粮、菌菜轮作基地4个,带动群众利用房前屋后院内闲置地块搭建小拱棚种植羊肚菌,推动全县食用菌产业高质量发展。
通讯员 师亚萍 高永斌
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