【第四届鲁企走进甘肃】放宽心 吃好粉 鲁甘携手推介定西宽粉

　　海报新闻 中国甘肃网“第四届鲁企走进甘肃·定西投资洽谈会”新闻组 甘肃定西报道

　　天水麻辣烫火爆出圈，作为麻辣烫“灵魂伴侣”的定西粉条也火爆全网，成为全国人民熟悉的定西美食。

　　4月27日傍晚，作为“第四届鲁企走进甘肃·定西投资洽谈会”系列活动之一的“定西宽粉”暨陇百味美食盛宴创意集市在安定区览山街区开幕，邀请山东嘉宾一起“放宽心 吃宽粉”，双方携手宣传定西粉条甲天下。

　　活动现场演唱了独具青岛与定西特色的歌曲《青定之恋》，唱响了青定一家亲的深厚情谊，还表演了《定西宽粉赞》说唱，带山东嘉宾走进定西宽粉世界。

　　流汁宽粉、麻辣宽粉、炒宽粉，活动现场为嘉宾们准备了美味的宽粉，搭配山东青岛啤酒别有一番风味。

　　在山东，定西宽粉也受到当地市民的欢迎，是消费帮扶的热门产品。鲁企走进甘肃活动添加定西宽粉元素，也是希望更一步叫响薯都品牌，向山东朋友推荐美味的定西宽粉。

　　定西因薯而名、因薯而兴，是“中国马铃薯之乡”和“中国马铃薯良种之乡”。经过多年的培育发展，定西马铃薯已具备完整的产业链，成为助农增收的支柱产业。目前，全市年产原原种16亿粒、脱毒种薯200万吨以上，种植面积长期稳定在300万亩左右、总产量500万吨以上。定西已成为全国最大的脱毒种薯繁育基地、全国重要的商品薯生产基地和薯制品加工基地。

　　“定西宽粉”作为定西马铃薯产业的“拳头产品”，传承延续了定西人民不断追求美食文化的百年技艺，承载着深厚的历史文化底蕴和地域特色。去年4月，“定西宽粉”成功注册国家地理标志证明商标。目前，全市有马铃薯加工龙头企业28家，“定西宽粉”生产经营主体120家，2023年销售额突破30亿元。

　　定西市围绕打造“定西宽粉”特色品牌，组建“定西宽粉”足球队亮相贵州榕江“村超”，成功举办首届“定西宽粉节”和2023年“定西宽粉”美食足球超级联赛，推动特色美食与体育运动、文旅产业跨界融合，带动“定西宽粉”线上走俏、誉满全国。