兰州市市场监督管理局全面排查“3·15”晚会曝光产品

　　原标题：兰州市市场监督管理局全面排查“3·15”晚会曝光产品

　　对灭火器全面开展排查整治（兰州市市场监管局供图）

　　对曝光的问题食品进行排查

　　“3·15”晚会曝光相关问题产品后，兰州市市场监督管理局第一时间进行专题部署，在全市范围内开展风险排查整治工作。

　　开展“3·15”晚会曝光问题食品排查行动

　　3月16日上午，市市场监管局召开市食药安委办工作会议，专门对“3·15”晚会曝光问题食品排查工作作出安排部署。会议要求，针对曝光的食品，食品各环节要立即组织在全市范围内开展全面深入的排查，全面肃清我市范围内可能存在的问题食品。

　　农业农村部门积极组织全市屠宰企业开展自查，督促其严格落实生猪屠宰规程和检疫规程等。采取突击性检查方式，对各屠宰企业进行逐个现场检查，查看屠宰过程是否合规，屠宰后对有害腺体、淋巴结等是否严格剔除，是否严格落实无害化处理等。是否按要求严格肉品检疫，肉品是否进行整修、复检。同时要加大私屠滥宰打击力度，发现一起，取缔一起，依法依规严肃处理。

　　食品生产环节重点对全市38家肉制品生产企业和加工肉馅类产品的企业（如包子、饺子，馄饨企业）进行全覆盖检查，切实做到原材料和产品“来源可溯、去向可追、过程可控、责任可查”。食品流通环节要对全市各类商超、便利店、农（集）贸市场、批发市场和第三方冷库进行排查，重点查看有无销售或贮存曝光预制菜（梅菜扣肉）；生鲜肉和冷冻肉经营贮存单位有无销售或贮存槽头肉。

　　餐饮服务环节要加强对各类经营服务单位索证索票等主体责任落实情况的检查，结合目前开展的校园食品安全排查专项行动，组织对各级各类学校、校外供餐单位重点对肉禽类等大宗食品采购环节进行自查，重点检查职业技术类院校、民办学校食堂。网络销售环节要加大对美团、饿了么等电商平台的线上排查和监管。特殊食品环节要加大对全市各类超市、酒类批发商及专卖店、便利店、酒类体验馆、酒吧、酒馆、食杂店等涉及酒类经营的场所进行地毯式全面排查，重点对“3·15”晚会曝光的“听花酒”酒类产品虚假宣传情况进行依法检查。

　　针对安徽三家企业用“槽头肉”生产梅菜扣肉的违法情况，兰州市各级市场监管部门采取局、科、所上下联动方式，迅速展开市场排查。在食品销售环节，全市共查获并封存曝光涉事企业生产的梅菜扣肉1810碗，其他环节未发现使用“槽头肉”等相关不合格预制菜和原料，以及“听花酒”酒类产品情况。下一步，各级市场监管部门将持续开展深入排查，为群众舌尖上的安全保驾护航，保障消费者合法权益。

　　全面排查“3·15”晚会曝光产品质量安全隐患

　　市市场监管局迅速行动，要求全市各级市场监管部门以“3·15”晚会曝光的产品质量安全问题为导向，以干粉灭火器、防火玻璃、建筑用安全玻璃、化肥、农用薄膜、电动自行车、燃气用具等产品为重点，对上述产品生产销售集聚区、质量安全问题易发多发区、城乡接合部、农村市场的销售门店等全面开展排查整治。

　　截至3月16日下午，全市各级市场监督管理部门出动执法人员110余人次，排查玻璃生产企业12家，暂未发现防火玻璃生产企业；排查灭火器销售单位28家，对现场发现的65件非标灭火器，均已现场查封并进一步立案查处。兰州市各级市场监督管理部门将全面落实企业质量安全主体责任和部门监管责任，聚焦重点产品、重点对象、重点问题，着力消除质量安全隐患，守牢守稳质量安全底线，切实维护广大人民群众生命健康安全。

　　兰州日报社全媒体记者 袁文波