【甘快说】给天水再浇5道“灵魂汁子”
齐兴福
诸葛亮神机妙算,但应该不会算出,1700多年后,他收降姜维的主战场天水,会因一碗麻辣烫火遍全国。游客纷至沓来,大V网红云集,眼下的古城天水,正努力接住这“泼天的富贵”,持续“热辣滚烫”。
互联网时代,流量靠的是热度,往往来得突然、去得悄然。要想持续“火”,天水还需再浇5道“灵魂汁子”——
第一道:牢牢扛住“真情牌”。连夜铺路刷墙、红旗车队接驾、开通公交专线、送门票、送特产……如此宠粉模式,怎不叫人感动。天水突然爆火有偶然因素,但更与当地政府和民众的真情努力分不开。流量诚可贵,真情价更高。天水人要继续拿出十二分的热情,牢牢扛住“真情牌”,不做作、不矫情,拿出家里最好的东西待客,用一颗质朴的心待客,用美味留人,用真情留人。
第二道:用心做好“服务牌”。客人迎进门,服务要跟上。突然暴增的客流,可能会诱发服务短板。比如,客人住宿的酒店环境是否舒适、出门打车是否方便、吃麻辣烫排队的时间能不能更短一点……这些问题很细微,但肯定会影响游客的直接感受。对于服务中可能出现的瑕疵和不足,要坦诚面对,及时发现,立即改正;要不怕游客挑刺,勇于自我挑刺,持续提升服务质量。
第三道:创新推出“套餐牌”。天水“火”,源自麻辣烫。事实上,天水的“食力”,岂止麻辣烫?呱呱、浆水面、炒麻食等美食,每一道都令人垂涎三尺。天水方面完全可以借助麻辣烫这波流量,主动设置特色套餐,引导游客开启一场具有甘肃特色的“味蕾之旅”。比如,麻辣烫+马爷醪糟、麻辣烫+酒泉杏皮水、麻辣烫+浆水酸奶、麻辣烫+临夏啤特果等等。做好“套餐+”,才可能令游客有更多“回味”。
第四道:高高举起“文化牌”。“吃、住、行、游、购、娱”是旅游业态六要素,整个产业链环环相扣。游客吃饱喝足,该去干什么?天水不光有人间烟火,还有深厚的文化底蕴,伏羲文化、轩辕文化、大地湾文化、先秦文化、三国文化、石窟文化等汇集于此,麦积山、伏羲庙、南郭寺、大像山等著名景点蔚为壮观,因此,“文化牌”才是天水真正的“王炸”。延伸麻辣烫链条,天水必须要高擎“文化牌”、唱好文化戏,既要做好人文游,更要做好体验游,让更多游客了解天水、爱上甘肃。
第五道:精心谋划“回头牌”。眼下的明媚春光仅是大美天水的优美序曲,很快,这里将迎来四月的山花烂漫、五月的樱桃鲜美、六月的伏羲大典、八月的苹果飘香、十月的银杏飞舞、冬日的雪落麦积……我们要千方百计用好这波流量,想方设法让更多的人爱上天水的地方特产、人文历史以及春夏秋冬,通过游客的口碑,放长线、拉“流量”,留下好印象,引来回头客。
“灵魂汁子”混合作用,必将“烩制”出一道别具风味的饕餮盛宴,天水应该还会持续“热辣滚烫”。
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