平凉崆峒区：餐厨垃圾“变身”绿色能源

　　餐厨垃圾回收体系建设是食品安全与公共健康的重要支撑，规范收运处理渠道可以有效消除“泔水猪”“地沟油”等食品安全隐患。为了加快推进餐厨垃圾资源化利用，有效保护生态环境，自3月1日起，崆峒区全面启动中心城区餐厨垃圾集中收运处置，开启了绿色生态、资源转化新模式，让餐厨垃圾“变身”绿色能源。

　　多年来，由于受技术、经费等多重因素制约，崆峒区中心城区每日产生的餐厨垃圾除少量由相关企业收集处置、进行资源化利用外，大部分由环卫部门与生活垃圾混装收集、集中运输焚烧处置，不但浪费了资源，还因缺乏专业设备，在运输过程中容易遗撒滴漏、散发臭味，造成环境污染。

　　新的收运处置模式开启后，按照“单独投放、统一收集、专业运输、科学处置”的原则，由区执法局、区市场监管局、区生态环境分局3部门联合，督促中心城区1782家餐饮服务经营者自备密闭收集容器，对餐厨垃圾进行分类投放。区环卫处投资330万元购置5台专业车辆，组建了23人的专业队伍，每天3次定时上门收集，统一运输到平凉海创能源科技有限责任公司新建成的餐厨垃圾处理车间，利用挤压脱水设备实现固液分离。分离出的废渣用于焚烧发电，油脂用于加工生物柴油、废水经处理达标后排入污水系统，把再生资源“吃干榨尽”，让餐厨垃圾“变废为宝”，实现了生态效益和经济效益“双丰收”。