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高台:“鲜”美上市“蟹”逅金秋

23-09-20 16:38 来源:中国甘肃网 编辑:魏湘

  秋风起,蟹儿肥。眼下正是螃蟹上市的季节,在高台县黑泉镇刘家深湖螃蟹养殖基地,渔工们正忙着捕捞一只只个大饱满、肉肥膏黄的螃蟹,它们即将被打包销往江浙沪地区。

  “今年3月份投了1万斤蟹苗,捕捞季预计能收获螃蟹3万多斤,售价每斤在50元左右,从8月中旬陆续开始上市,到中秋节基本就销售完了。”养殖户李忠发说。

  一个个螃蟹舞动大钳,横走竖爬,青壳白肚的螃蟹引来络绎不绝的游客。几位外地来的批发商正在挑选购买螃蟹,工人们熟练地用网袋将一只只鲜活的螃蟹打包过秤。黑泉镇产出的螃蟹品质好,批发商十分认可。“基本上不用选,螃蟹都很肥,而且膏蟹也满,品质比较放心。”上海客商周经理介绍,这个季节螃蟹新鲜肥美,市场销售特别受欢迎,每年这个时候都会批发回去销售。

  黑河从黑泉镇穿境而过,形成了大面积的湿地、沼泽和湖泊。近年来,黑泉镇依托地域区位优势,把发展养殖和保护环境有机结合,将水产生态健康养殖作为乡村产业发展新赛道,积极引进外来资金和养殖技术,推行湖库大水面无公害养殖模式,将螃蟹等名特优水产走俏东部市场,帮助养殖户逐渐蹚出了一条养蟹增收的致富路,“绿水净美”的生态优势正加速转化为发展优势。

  通讯员 赵文新 图/文

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