以“甘”入“味” 飘香四海——甘肃打造“甘味”品牌强农引擎

陇周刊（2023年第28期）

　　原标题：【乡村振兴在路上】

　　以“甘”入“味” 飘香四海

　　——甘肃打造“甘味”品牌强农引擎

　　“甘味”民勤蜜瓜直播带货。省农业农村厅、甘味品牌中心供图

　　天水花牛苹果是“甘味”农产品的佼佼者。新甘肃·甘肃日报通讯员 程新芳

　　甘谷辣椒入选“甘味”农产品品牌目录。新甘肃·甘肃日报通讯员 程新芳

　　高原夏菜铺就致富路。新甘肃·甘肃日报通讯员 赵世鹏

　　新甘肃·甘肃日报记者 王朝霞 张燕茹

　　盛夏时节，兰州榆中、临夏盆地、河西走廊，高原夏菜满目葱翠、清香四溢，弥补了东南沿海城市的蔬菜缺口；

　　陇南陇中地区，中药材生机勃发，宕昌党参、岷县当归、陇西黄芪药香扑鼻、沁人心脾；

　　民勤蜜瓜、天水樱桃、敦煌李广杏、刘家峡西红柿，各类瓜果扎堆儿亮相，以独特的香甜畅销省内外……

　　“甘味”农产品，凝结着醇厚，传承着道地，飘溢着香醇，寓意着甜美。“甘味”农产品作为味道美、品质高、营养好的区域特色农产品品牌，深受市场青睐，在国内销售稳步增长的同时，出口欧美和东南亚等国家和地区。

　　飘香四海的甘肃特色优质农产品，在“甘味”品牌强大引擎的助推下，成为甘肃“新名片”，走向更加广阔的市场。今年前5个月，甘肃农产品出口12.5亿元，其中种子、鲜苹果、果蔬汁、蔬菜及食用菌分别出口3.2亿元、2.6亿元、2.2亿元和1亿元，分别增长36.4%、32%、55.1%、10.1%。

　　建设高质量品牌体系

　　炎炎夏日，广东东莞，白莹莹的兰州百合、乌溜溜的临泽葡萄、红瓤沙甜的靖远旱砂瓜……“甘味”农产品亮相第十三届中国国际商标品牌节，吸引当地市民流连忘返。

　　由国家知识产权局商标局主办的“加强地理标志商标注册 助力乡村振兴”研讨会上，甘肃省农业农村厅受邀作了《以品牌为牵引 促进农业高质量发展》的主旨分享，介绍了“甘味”品牌的创建经验。

　　这是“甘味”品牌发展成为全国省级区域农产品公用品牌典范的一个缩影。

　　农产品品牌是农业核心竞争力的重要标志，是现代农业的重要引擎，更是乡村振兴的关键支撑。省委省政府高度重视品牌建设，提出了现代农业要走品种、品质和品牌的发展思路，把品牌建设提到了议事日程，“甘味”品牌建设工作先后列入省委一号文件、省政府工作报告。

　　甘肃坚持“寒旱农业-生态循环-绿色产品-甘味品牌”发展路子，做好“土特产”文章。健全完善产销对接体系，集聚要素推进绿色标准化生产，全面实施“甘味”品牌营销战略，持续推进以“甘味”品牌为引领、以地方公用品牌为支撑、以企业商标品牌为根本的“甘味”品牌体系建设。

　　“十个品牌记不住，一个品牌能叫响”。经过四年多精心培育，省市县三级联动，政府、企业及各类市场主体共同发力，拧成一股绳，一个声音谈价格，构建了“甘味”省级公用品牌+市县区域品牌+企业商标品牌三级联动发展的品牌体系，既注重“甘味”品牌整体塑造，又分层分类强化市县区域品牌和企业商标品牌建设，互为支撑、互认共建、互促共享。

　　截至目前，有60个市县区域公用品牌、500个企业商标品牌入选《甘味农产品品牌目录》，今年还将新增选200个企业商标品牌。

　　品牌标准塑“金身”。2022年7月，省市场监督管理局和省农业农村厅提交的“甘味”商标，在商标尼斯分类第5、29、30、31、35等5个类别上的注册申请全部获得国家知识产权局核准，这标志着“甘味”注册商标专用权得到依法保护。

　　甘肃依此建立起“甘味”品牌商标使用授权、专利保护监测机制，形成动态管理和退出机制。对建设成效明显的100家“甘味”品牌名录企业给予奖补，对入选品牌建设情况按年度逐一核查评价，加大对冒牌、套牌和滥用品牌的惩处力度。通过严格准入、动态管理、定期核查、有进有出，形成竞争机制，为推动甘肃农产品走向市场、走向全国提供了品牌保证。

　　如意甘肃，食尚甘味。四方游客来甘追寻历史根脉、领略山水美景、品尝“甘味”美食，共享特色农业与文旅产业融合发展成果，共讲“厚道甘肃 地道甘味”品牌故事，共促“交响丝路 如意甘肃”文旅品牌的感召力，共飨“甘味”。

　　省农业农村厅、省文旅厅共同发布了《“甘味”旅游产品名录》，手撕牦牛肉等旅游休闲食品、酸辣粉等旅游方便食品等“甘味”农特产品等6个大类、共50种“甘味”旅游产品，陆续亮相甘肃各大旅游景点，成为绚丽甘肃农文旅融合的又一典范。

　　价值评估，示范引领。兰州大学管理学院采用科学评价方法和工具，开发设计了兰州大学中国农产品区域公用品牌价值评价模型，对“定西马铃薯”“静宁苹果”“岷县当归”“兰州高原夏菜”“东乡贡羊”和“平凉红牛”等6个区域公用品牌价值进行评价，为“甘味”系列品牌未来发展的顶层设计、宣传、推广等提供决策支撑。

　　2019年以来，甘肃在全国率先培育建设“甘味”省级农产品区域公用品牌，开启全省特色农产品组团闯天下的新征程，连续两年蝉联中国区域农业形象品牌影响力指数百强榜首。

　　农产品“闯天下”的底气

　　循道而行，方能致远。

　　品牌的发展来源于产业的支撑。“甘味”品牌快速发展的背后，折射出的是全省特色产业转型升级和打造现代寒旱特色农业高地的显著成果。

　　甘肃地处黄土高原、内蒙古高原、青藏高原三大高原交汇地带，分属黄河、长江、内陆河三大流域，纵深16个经度、横跨10个纬度、4个气候带，海拔落差在5000米以上，孕育了农产品的绿色有机特质。

　　省委省政府立足独特资源禀赋和产地环境，紧盯市场需求，坚持发展现代丝路寒旱特色农业，坚持以养殖业牵引带动农业产业结构优化升级、以农产品精深加工和食品工业牵引带动特色产业价值链提升，强化“甘味”品牌矩阵，推动农业高质量发展和农业强省建设。

　　向下扎根，向上生长。“甘味”品牌以品牌绿色、有机底色塑形，以“厚道甘肃 地道甘味”的品牌理念铸魂，逐渐枝繁叶茂、郁郁葱葱，脱颖而出。

　　春日陇中，成排连片的现代日光温室，生产的马铃薯原原种饱满成熟，运销全国各地，成为当年秋收时的薯宴；

　　盛夏的岷山脚下，清凉舒适，一望无际的中药材万亩种植基地，是岷县当归、宕昌黄芪、渭源白条党参等道地药材的“天然药仓”；

　　金秋的陇东塬上，苹果林带连绵成片，一颗颗苹果挂满枝头，这里的苹果形美、色鲜、味纯，

　　是北纬35°独有的甜脆；

　　冬天的河西走廊，一株株蔬菜流青溢翠，装满了百姓的“绿色菜篮”，临夏、甘南的牛羊肉销往全国，成为冬补的“座上客”……

　　陇原一年四季，凝练的地道风物运销各地，丰富了全国各地的“菜篮子”“果盘子”“肉柜子”。

　　目前，全省绿色标准化种植基地达1799万亩，万头（只）以上标准化养殖场达383个，有效期内绿色、有机、地理标志农产品2140个，擦亮了“甘味”农产品的绿色底色。

　　近年来，甘肃以“调结构”为主抓手，加快建设河西走廊、陇东、甘南临夏3个百万头肉牛产业带和河西走廊、中部沿黄和陇东南3个千万只肉羊产业带及河西走廊50万头荷斯坦奶牛产业带，努力把甘肃建成全国重要特色畜产品生产供应基地。

　　以“强主体”为突破口，深入推进特色农产品加工业及食品工业产业链链长制，打造一批联农带农紧、规模产能大、市场前景好的链主企业，创建一批以链主企业和骨干企业为引领、以农民合作社和家庭农场为辅助的农业产业化联合体，建设一批要素高度集聚、生产方式绿色、一二三产深度融合的现代农业产业高地。

　　以“优布局”为着力点，牢固树立大食物观，打造了一批高标准戈壁设施农业示范园区，实施了一批循环农业重大带动性项目，推动形成农牧结合、草畜配套、种养循环和资源高效利用、环境持续改善、产品优质安全的生态循环农业发展新格局。

　　一个个新亮点、新变化，是甘肃推动特色产业发展、加快农业结构转变、促进农村经济发展的最优注脚，为“甘味”品牌发展奠定了产业基础。

　　目前，全省形成了以“牛羊菜果薯药”六大特色产业为主导和众多地域特色农产品为补充的农业特色产业体系。全省高原夏菜产量2940万吨，居全国第一：马铃薯产量1500万吨，全国第二；苹果产量690万吨，全国第三；中药材产量147万吨，人工种植面积全国第一；羊存栏量2596万只，全国第三；牛存栏量532万头，全国第七。

　　农民增收步入“快车道”

　　盛夏七月，物阜民丰。第二十九届兰洽会上，“甘味”农产品光彩夺目。家门口赶集、体验式参观，海内外嘉宾对“甘味”农产品表现出浓厚兴趣，极力称赞兰州牛肉面、定西宽粉、庄园浆水酸奶、天水花牛苹果汁等特色产品，兰洽会成为甘肃农业对外开放的一扇窗户。

　　请进来，走出去。今年以来，我省立足“甘味”品牌优势，扩大品牌推广覆盖面，强力开展品牌营销，大力开展特色农产品及食品加工产业链招商引资活动，将带有陇原大地特色“乡味”的“甘味”品牌带到全国各地，成为风靡全网的农产品区域公用品牌。

　　——“甘味”赴浙，走进东南沿海。6月15日至17日，在浙江义乌国际博览中心举办的2023年中国国际电子商务博览会上，甘肃成功对接“甘味”产品合作意向100余份；5月20日至24日，在浙江杭州举办的第五届中国国际茶叶博览会上，甘肃4市的11家“甘味”品牌茶企组织65个产品参展，陇南绿茶、定西药茶、兰州玫瑰花茶、金昌大麦茶等地方区域品牌集体亮相，青翠透金、栗香甘醇、清香扑鼻，现场游客争相品鉴。

　　——“甘味”入鲁，甘肃、山东交流合作，共叙“鲁甘山海情”。5月25日至27日，“甘味”特色农产品走进山东展销活动和食品加工产业链招商引资洽谈会在山东济南举行。甘肃176家“甘味”品牌企业现场推介展示，山东320多家农业龙头企业代表、销售采购商对接洽谈，现场签署合作协议29份，协议资金29.86亿元；与此同时，“甘味”品牌山东运营中心揭牌运营。

　　——“甘味”进琼，借助消博会走向全球。4月10日至15日，在海南海口举办的第三届中国国际消费品博览会上，绿色品质的“甘味”农产品“吆喝叫卖”，乘着“开放快车”，飞向世界人民的餐桌，番茄粉、浓缩苹果汁、芦笋罐头、鲜苹果等产自中国西北内陆腹地甘肃的农产品由此销往世界各地。

　　——“甘味”入闽，甘肃、福建双方携手，千里搭桥筑巢引凤。3月8日至9日，在福建省泉州市举办的甘肃省特色农产品和食品加工产业链招商引资推介洽谈会，签署协议12份，总金额23.15亿元；与此同时，甘味农产品泉州运营中心揭牌运营，销售中药材、牛羊肉、马铃薯制品、百合、花椒、牛奶等200多种“甘味”农产品，成为泉州的网红农产品销售体验馆。

　　——“甘味”走进粤港澳大湾区。6月18日，广东深圳，“甘味”农产品大湾区运营中心挂牌启动，集中展示展销、电商直播、品鉴体验“甘味”农产品，“甘味”入湾深受粤港澳市场消费者的青睐。

　　“甘味”农产品抱团“走东口”。截至目前，甘肃已在全国范围内共授权开设“甘味”品牌实体展销中心48家，其中省外28家，省内20家；遴选会员企业2000多个品种的特色优质产品，组织开展线上线下销售，累计销售金额20余亿元，年销售额约7亿元。

　　如今，静宁苹果搭乘“雪龙”号出征南极，陇南橄榄油继出口东南亚国家后再次出口西班牙，打开欧洲新市场，环县冷冻羊肉出口阿联酋……全省有100多种农产品出口85个国家和地区。

　　“厚道甘肃 地道甘味”在广大客商和消费者中形成的良好口碑，已成为助力我省优势特色产业持续健康发展和富民增收的重要力量。

　　“甘味”品牌的引擎，引领全省农业产业快速发展，农民收入持续增加，全省一产增加值增速连续4年排名全国前四位；2022年，全省农业一产增加值增速提升到全国第2位。特色产业快速发展，生产方式加快转变，绿色发展深入推进，内生动力不断激发，为全面推进乡村振兴打下了坚实基础。

　　“甘味”品牌，为农民增收、农业增效、农村发展加油助力，书写了乡村振兴的“甘味”答卷。

　　记者手记

　　农业强，品牌必须强

　　新甘肃·甘肃日报记者 王朝霞

　　做好品牌建设，就是牵住了现代农业的“牛鼻子”，攥住了农民增收的“钱袋子”，把好了农企增强竞争力的“油门子”。

　　绿色底气，品牌铸魂。甘肃立足资源禀赋，深挖“寒旱”内涵，坚持不懈努力，潜心耕耘，砥砺奋进，“甘味”品牌已成为全国打造省级区域农产品公用品牌的典范。

　　品牌是优质农业的代名词，更是市场效益的“收割机”。若想长久保持“甘味”品牌的成色不褪减，要从品质着手，筑牢品牌根基，扎实开展产地环境、产品品质特质、产品质量安全等监测监管，从源头保证品牌农业拥有无懈可击的品质基础。

　　要坚持上下联动，拧成一股绳，一个声音谈价格，集聚各方力量，以政府打造全域品牌形象为引领，发展多种单品类品牌的模式，发挥全品类与单品类两种模式的各自优势，方便消费者选购。

　　要聚焦做强企业品牌，只有塑强农业企业品牌，培养出“能征善战”的农业领军企业和知名品牌，发挥出农业企业自身优势作用，才能将品牌优势转化成市场胜势。

　　总之，高标准、严认证，脚踏实地、一丝不苟抓好“甘味”品牌各个环节建设，最后让市场说话，让“厚道甘肃 地道甘味”走进消费者心里，“甘味”农产品才能在市场竞争中进一步助农增收。