华亭：“归雁”变“头雁”过上“牛日子”

　　2007年，从部队复员归来。2013年，他开始发展养殖，成为一名“牛倌”。10年来，他依靠一股“牛劲”，成为村子响当当的“牛状元”，依靠养殖过上了“牛日子”。他就是华亭市西华镇80后退伍军人张兴。

　　铡草配料、清扫圈舍、添料蓄水……天刚蒙蒙亮，张兴和妻子解红燕已经开始忙碌起来。一头头膘肥体壮的肉牛正在宽敞整齐的牛舍里咀嚼着草料，“哞哞”声此起彼伏。

　　“刚退伍时本想外出打工，但看到村里有人养牛发了家，便萌生了养牛的想法。”张兴说，“在父亲的支持下，建了一个简易牛棚，买了17头母牛，开始了牛倌致富路。”

　　背靠关山，饲草资源丰富、气候条件优越，再加上父辈有养牛经验，张兴的“牛群”很快繁衍起来了。虽然数量有了，但他发现自己养的牛总比邻村的同龄牛小一圈，卖不上好价钱。

　　“好在镇、村两级会经常组织一些技术培训会，还有兽医站的技术人员时常上门检疫、指导。在大家的帮助下，牛品种得到改良，新品种的‘平凉红牛’收益就相当可观了。”看着养的膘肥体壮的“红牛”，张兴满脸是开心幸福。 

　　通过10年的努力，张兴已经成了村里的养牛能手。从17头到如今的105头，品种变得越来越好，价格也变得越来越高，每年养殖收益达到10万余元。科学养牛、养精品牛让这个80后小伙也走上了致富路。

　　致富不忘桑梓情，张兴个人致富后，也不忘带动周围的老百姓。2019年张兴成立了华亭市胥安康种植养殖农民专业合作社，毫不吝啬地将自己摸索出的养殖经验传授给村民，并带领村民整治撂荒土地300余亩种植玉米、小麦，探索绿色循环养殖模式，降低养牛成本。

　　“小麦和玉米秸秆可以用来喂牛，牛粪又可以给庄稼施肥，我收购相亲们弃用的秸秆，两全其美。”说起养牛目前的循环农业经济，张兴便拉开了话匣子。以规模化、标准化、科学化、精细化养殖为主，再加上粪肥发酵还田，循环农业。张兴以点带面，以合作社为中心，辐射全村农业产业走出了一条可持续绿色发展之道。现在该合作社已成为西华镇远近闻名的养牛学习取经之地，吸引不少养殖户考察学习。

　　“名气”越来越响亮，腰包也越来越鼓，张兴带领乡亲们发家致富的责任感更是越来越强烈。谈到未来的发展时，他有了更细致的规划。

　　“作为一名党员，我个人富起来并不算富，我希望通过我的示范带动，让所有人都过上好日子，一起增收致富。”张兴说，“今年打算再流转一些土地，带动更多村民发展养殖业，继续种好玉米、喂好牛，让大家伙都富起来。”

　　如今，在好政策的扶持下和致富带头人示范带动下，西华镇肉牛产业蓬勃发展。目前，全镇养牛户增至540余户，牛存栏量达2600多头，越来越多的新型“牛倌”依靠科学养殖过上了“牛日子”。

　　通讯员 张小兵 张鹏