两当张家乡：食用菌助力乡村振兴 小香菇成长为“致富菇”

　　又是一年丰收季，又到菌菇采收时。走进张家乡鑫盛源合作社食用菌种植大棚，温热的空气中一阵菇香扑面而来。大棚里密密麻麻的菌棒整齐排列着，一朵朵肥硕的香菇争相撑开伞盖，安静地等待采摘。

　　“用拇指和食指按住菇柄底部，然后左右旋转连菇脚一起轻轻拧下。采摘时不要碰伤菌盖，菌褶和周围的小菇，也不要将菇脚残留在菌棒上，防止残留的菇脚腐烂后感染病害，影响后茬的出菇。”年近60岁的张家村村民谢有利近年来一直在蘑菇棚务工，能熟练进行菌棒注水、采摘分拣等工作。这不，现在她正以老师傅的姿态手把手教刚进入大棚来务工人员采摘香菇。食用菌大棚的建立，给不能外出务工的群众提供了就业岗位，对于家门口的这份工作，大家十分珍惜。

　　近年来，张家乡按照以“三养一育”的产业发展思路，采取“党支部+合作社+农户”的模式，大力发展农业特色产业，吸收富余劳动力就业。同时，建立劳务利益联结机制促进村民就业，促进群众增收。

　　通讯员 张孝通 图/文