金昌市实行智慧监管保障“舌尖上”的安全

　　原标题：我市实行智慧监管保障“舌尖上”的安全

　　我市着力推进产品追溯体系建设，深入推进国家、省级农产品追溯平台和“陇上食安”智慧监管平台应用，以信息化手段促推食品安全监管工作，保障人民群众“舌尖上”的安全。

　　目前，我市共有7157家食品生产经营单位。面对数量庞大的食品生产经营主体，以及当前食品安全风险来源与传导机制日趋多样的现实，我市强化“证码合一”，以食用农产品合格证为纽带，推动食用农产品产地准出与市场准入有效衔接，累计开具合格证1.96万张，其中通过省级农产品追溯平台和微信APP出具电子“合格证+追溯码”1.86万张次，携带合格证销售产品累计达11.81万吨。目前，甘肃宏山泓酒业有限公司等2家企业已建成重点品种追溯体系，实现单一产品电子追溯体系零的突破。

　　同时，在国家、省级农产品追溯平台累计上传各类监督检查记录3224条，各类检测数据46.97万条，通过农产品质量安全追溯监管平台出具产地准出证明195份，电子合格证5206张，追溯产品293批次。

　　目前，全市获证食品生产企业、商场超市、中型以上餐饮单位、学校食堂及集体用餐配送单位100%应用“陇上食安”监管系统。大型餐饮经营者、学校食堂、校外托管场所已全部纳入“互联网+明厨亮灶”智慧监管平台，真正实现了“机器换人、机器助人”，以信息化手段促进监管工作。