临泽沙河镇：秋日“蟹”逅肥美

　　近日，走进临泽县沙河镇双泉湖螃蟹养殖基地，一个个螃蟹舞动大钳，横走竖爬，个大肥美、青壳白肚的螃蟹让前来购买的游客络绎不绝，养殖户正忙着将捕捞出水的螃蟹进行绑线、包装、称重、发货。

　　“听朋友说双泉湖水库的螃蟹不错，我们也过来买一点，没想到我们本地螃蟹也能养这么大个，而且价格比网上和市场上还要划算，正好娃娃们都回来了，今天我们吃螃蟹大餐。”前来购买螃蟹的市民杨先生高兴的说。

　　养殖户定明兵是湖北人，今年是他养殖螃蟹的第4个年头，为了保证蟹苗质量，每年年初，定明兵都要在池塘投放蟹苗，双泉湖水库优质的水资源为螃蟹提供了良好的生长环境，低温高碱环境下养出的螃蟹肉质紧实、口感细嫩，深受广大消费者的青睐。大量的水草通过光合作用为螃蟹持续供氧，高蛋白人工合成食料并辅以小鱼、小虾和玉米等多样化饲料，不仅喂出了肉质清甜的螃蟹，也提升了水塘生态系统自净能力。

　　“我今年一共养殖了6塘螃蟹，平均每塘能出蟹1200斤左右，按照现在的长势，预计能收入36万元左右，中秋节我们的螃蟹销量特别好，每天的订单量很大，螃蟹还没出水就被预订完了，今年又是一个丰收年。”螃蟹养殖户定明兵说。

　　近年来，该镇坚持“生态优先、绿色发展”的理念，围绕“4+1+N”产业布局，做大做活“水文章”，大力推行绿色水产养殖，不断调优水产品养殖结构，充分利用双泉湖湿地和化音磨沟水系等良好的资源优势和水域生态环境，引导养殖户发展虹鳟鱼、金鳟鱼、中华鲟、螃蟹等特色水产养殖，探索打造以水产养殖加工、休闲渔业体验、特色餐饮民俗为主导，以“渔文化、龙文化、农耕文化”为主题的河西走廊知名渔乡和渔产业田园综合体，让寻龙源、游渔乡、享田园成为市民休闲度假和乡村旅游新选择。

　　通讯员 许皓军 李新