崇信：种出红辣子 点燃红日子

崇信县东庄村汭河川现代循环农业示范园内工人正在采摘辣椒

　　初秋的清晨，天边刚露出一丝微光，经过一场夜雨洗礼的锦屏镇东庄村满眼翠绿。

　　眼下正值辣椒采收时节，崇信县锦屏镇东庄村现代循环农业示范园内，辣椒种植大户张飞天不亮就一头钻进了棚里，招呼着工人采摘辣椒，田埂上收辣椒的车已排起了长队。

　　“你看这一棚红辣椒长得多壮实，个个色泽鲜红，椒体饱满。”张飞笑呵呵地说道。

　　今年40多岁的张飞是崇信县一名返乡创业的务工人员，也是村里的群众致富带头人，在乡亲们的眼里他可是个切切实实的“猛人”。

　　前几年，一直带领村里年轻人在外务工的他，日子过得还算不错。2020年初的新冠肺炎疫情大暴发，彻底打碎了他再次外出务工的想法，于是他萌生了返乡创业的念头。经人介绍，他到锦屏镇东庄村现代循环农业示范园承包了5座大棚试着种起了辣椒。

　　凭着他历年在外务工练就的一身吃苦耐劳、善于沟通的本事和园区在技术政策上的支持，当年他种的6棚辣椒就卖了个好价钱，这使张飞与辣椒结下情缘。

　　崇信县汭河川区，土地肥沃，光照充足，水系发达灌溉条件良好，独特的自然条件铸就了崇信县辣椒等高原夏菜的优良品质，通过一年的经营他与外地客商建立起了稳定的合作关系。

　　2021年春天，张飞又大着胆子在园区一下子承包了30座大棚种植辣椒，还和东庄村农民种植合作社建立了合作关系，合作社以土地、人力、技术入股，自己出资金包销售，这一决定为张飞又一次的创业探明了新方向。

　　可事与愿违，由于疫情对运输行业的冲击，运输成本的加大，辣椒的销售一落千丈，并没有达到他预想的效果，为了付清人工费，自己贴进去了不少，面对困难，这位猛人并没有向挫折低头。

　　就在一次和朋友闲聊的时候，朋友说通过网上卖菜或许是条好路子，这给他带来了极大的灵感，急性子的他经多方联系，很快就建立起了网上卖菜渠道，在周边县区的市场上慢慢站稳了脚跟，当年种的反季节蔬菜又补回了损失，让他度过了创业之初的第一个风险口。

　　2022年随着崇信县加快汭河川、黑河川蔬菜产业全覆盖，推动蔬菜产业“延链补链强链”一系列政策的出台，使他坚定了走“特色+规模+品牌”的产业化经营之路。

　　在争取妻子的意见之后，他又扩大了辣椒种植规模，再度向园区承包了20座大棚，总共栽植辣椒56棚，通过合作社和客商建立起了稳定的购销关系，向规模化、专业化方向发展。

　　采访中张飞的妻子周燕指着眼前成箱即将运往西安的红辣椒自豪地说“目前这里56棚辣椒都已成熟，辣椒色泽鲜红，椒体饱满，品质上乘在市场上很受欢迎，价格每吨都在3700元左右，预计今年收入在20万元左右。”

　　张飞只是崇信县在探索蔬菜产业链中“延链补链强链”走向特色种植品牌化、规模化发展成功的一个缩影。

　　据了解，今年以来崇信县在蔬菜产业发展坚定不移走特色集约化发展路子，带动360余农户种植辣椒、贝贝南瓜、甜瓜等特色名优瓜果蔬菜3.56万亩，建立产销对接机制，与西安欣桥、北京甜旅等公司签订辣椒、贝贝南瓜收购协议，销售蔬菜3.25万吨，预计实现全产业链产值2.67亿元。

　　如今，张飞正积极进行绿色农产品认证，以品牌化、规模化发展抵御市场风险，让更多的乡亲跟着他在辣椒产业中受益，过上像辣椒一样红火的好日子。

　　通讯员 王鹏鹏 图/文